“En Condis estamos acostumbrados a trabajar el producto fresco en situación de escasez»

Fieles en el suministro

Esta situación de escasez de producto fresco no es nueva para Condis. Estamos acostumbrados a trabajar el producto fresco en entornos cambiantes, adaptándonos a las diferentes circunstancias que son intrínsecas a estas categorías. En estas condiciones, se hace imprescindible que las relaciones con los proveedores estén muy consolidadas porque la confianza entre todos los agentes de la cadena es fundamental para garantizar el máximo nivel de servicio para nuestros clientes.

Pequeños productores

Nuestro foco siempre está en aportar al consumidor la máxima calidad del producto y la excelencia en su tratamiento. En este sentido, los productores primarios que están al inicio de la cadena, en muchas ocasiones, son candidatos firmes para trabajar con nosotros. Generalmente, estamos hablando de pymes y hasta incluso de pequeñas empresas familiares que no casan muy bien con concentraciones de producción.

Márgenes contenidos

Los márgenes se están limitando en toda la cadena de producción, incluida la nuestra, pero siempre respetando la Ley de la Cadena Alimentaria, que tiene como objetivo principal evitar la destrucción del valor en todos los eslabones de la cadena. Como es sabido, los costes en origen se han disparado debido a la sequía, al incremento del precio de la electricidad o de los carburantes, entre otros, y, aunque en Condis trabajamos para contener estos márgenes y para que el consumidor perciba las subidas lo menos y más tarde posible, es inevitable que haya impactado en los precios de venta finales.

Modelo de proximidad

Nuestra apuesta por los productos locales, frescos y de temporada, ha sido desde siempre clara y firme, por lo que trabajar con proveedores locales y nacionales forma parte de nuestro ADN. Condis es un modelo de proximidad, en el sentido más amplio de la palabra, por eso creemos firmemente que podemos ser impulsores de este proceso de transición hacia modelos más sostenibles, apoyando y colaborando con los agricultores y ganaderos del territorio. Por nuestro tamaño de negocio y, sobre todo, por nuestra centralización, con tiendas ubicadas en Cataluña y Andorra, podemos seguir teniendo buenas opciones de compra. Tenemos varios ejemplos de éxito con pequeños productores locales, que nos han funcionado muy bien.

En continua evolución

Nos llevamos enfrentando a nuevos retos que van llegando año tras año desde la fundación de Condis en los años 60. Desde las primeras paradas del mercado tradicional, al modelo comercial que tenemos ahora, con numerosas enseñas y tipologías de tienda adaptadas a las necesidades del mercado. No hemos parado de evolucionar, de innovar y de crecer, teniendo como ejes principales de nuestra estrategia la calidad del producto fresco y la proximidad de nuestras tiendas, siendo estos dos elementos factores de diferenciación que nuestros clientes aprecian y reconocen. La principal fortaleza de Condis reside en el esfuerzo y el trabajo diario, así como en nuestra capacidad de adaptación a nuevas situaciones.