En cuanto al tomate ecológico, las variedades Rama y Cherry serán las más comercializadas durante esta campaña, esperándose unos incrementos del 12 % y 7 % respectivamente. La variedad tomate suelto ecológico también incrementará su volumen en un 9 %. De todas las variedades analizadas, tan solo el tomate Pera caerá esta campaña, reduciéndose su volumen un 13 %.
Pimiento
En pimiento convencional se espera una mejora del 2 %, siguiendo con la misma tendencia positiva de las campañas anteriores. Las variedades de California serán las más comercializadas, especialmente el California Rojo, cuyo volumen supone un 57 % sobre el total.
El pimiento ecológico presenta una tendencia favorable y con porcentajes bastante relevantes. El pimiento Italiano mejorará su volumen casi un 30 %, seguido del pimiento California Rojo, cuya variedad se incrementará un 27 % llegándose a comercializar el doble de volumen que el pimiento Italiano. El pimiento California Verde también mejorará esta variable en más del 20 %.
El pepino y el calabacín convencional presentan diferencias negativas del 2 % y 5 % respectivamente, mientras que, la berenjena mejorará su volumen un 4 %. La variedad pepino Almería espera ser el producto más comercializado de todos los analizados por nuestros asociados.
Pepino, berenjena y calabacín ecológicos se comportan como las variedades convencionales. La berenjena mejorará su volumen comercializado un 5 %, mientras que el pepino Almería y el calabacín caen un 3 % y 9 %, respectivamente.
Fuente: AenVerde
