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29 Abr 2026 | Actualizado 10:35

Revista del Sector Hortofrutícola

El store check en los mercados de destino ayuda a mejorar la exportación de frutas y hortalizas

El store check, el proceso de evaluación y análisis de la mercancía en los puntos de ventas, contribuye a mejorar la exportación de frutas y hortalizas en los principales mercados y es uno de los servicios mejor valorados por los productores españoles, que lleva a cabo FRUIT AUDIT, compañía participada por FEPEX, dedicada a la información y verificación de calidad en destino para empresas y cooperativas dedicadas a la producción y comercialización de frutas y hortalizas.

FRUIT AUDIT

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El store check permite recopilar información directamente en las tiendas sobre el producto, en este caso las frutas y hortalizas, su situación dentro del lineal, la variedad, la apariencia, la visibilidad de la marca, el precio, etcétera, información que luego se facilita al exportador para que tengan control sobre lo que sucede realmente en la tienda y puedan reaccionar rápidamente ante posibles problemas o para identificar áreas de mejora.

Según Rubén Cervera, gerente de Fruit Audit, el store check también permite obtener información sobre la oferta procedente de otros países que se comercializan en el mercado comunitario, lo que contribuye a un mayor conocimiento de la competencia en un entorno real de compra.

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El store check se ha convertido en una de las principales líneas de trabajo de esta empresa en los últimos años, completando la principal actividad por la que se creó en 2011, y que fue la verificación de calidad en destino.

Fruit Audit verifica las reclamaciones de calidad en destino y detecta si son injustificadas. Para ello, cuenta con un servicio de profesionales en toda Europa, Estados Unidos y Canadá, compuesta por más de 25 expertos agrícolas, que se posicionan en el plazo de 24 horas en cualquier mercado europeo en el que pueda haber problemas. De esta forma se consigue una mayor transparencia en las relaciones comerciales, reducir el número de reclamaciones injustificadas y crear un puente de diálogo entre las empresas proveedoras y compradoras.

FRUIT AUDIT está presidida por FEPEX y participada por la Federación, las asociaciones Coexphal, Freshuelva y Afrucat, Cajamar y la propia gerencia de la entidad, prestando servicios a todas las Asociaciones y empresas interesadas en su contratación.

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