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12 Jun 2026 | Actualizado 08:35

Revista del Sector Hortofrutรญcola

El precio de la patata riojana se multiplica por tres

La falta de patata en los almacenes ha propiciado una fuerte demanda por la nueva, cuyo precio se dispara en el mercado libre.

patata balance

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El precio de la patata es, por elevado, la principal caracterรญstica de la campaรฑa ya iniciada. Ello se debe a la anterior temporada, que fue muy complicada meteorolรณgicamente en Europa:ย a una prolongada sequรญa siguieron muchas tormentas en julio y agosto. El resultado fue una caรญda importante de los rendimientos, baja calidad y, derivado de ello, queย no hay patatas en los almacenes. ยซComo las primeras que salen son las del sur de Espaรฑa y Portugal, se las han rifado y han empezado poniendo precios muy altos, que siguen asรญ porque continรบa habiendo exportaciรณn. Es de suponer que cuando se estabilice un poco la cosa bajarรกn algoยป, intuye Emilio Garcรญa, gerente de la cooperativa Rioja Alta. Los consumidores lo notarรกn en sus bolsillos.

En La Rioja, en torno a un 90% de la producciรณn es para la industria y estรก contratada, por lo que no sufre los vaivenes del mercado. El mercado libre es otra historia. En รฉl, segรบn las estimaciones del responsable de la cooperativa -sus socios suman unas 580 hectรกreas de tubรฉrculo plantadas-, la patata que no es para exportar ronda los 400 euros la tonelada para el productor, y para exportar o lavado, entre 525-550 euros. Es decir, queย el precio en esta campaรฑa equivaldrรญa al de tres cosechas en la anterior temporada.

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Por lo demรกs, la campaรฑa se estรก desarrollando sin demasiadas incidencias, hasta la fecha. Estela Ortiz, tรฉcnico de la citada cooperativa, indica que el cultivo acusรณ algo las temperaturas bajas de mayo.ย Los contrastes tan fuertes de temperatura provocaron un menor desarrollo de la masa vegetal.ย ยซLes ha costado mรกs de lo normal llegar al cien por cien de coberturaยป, dice. Ello podrรญa suponer un descenso en la producciรณn, pero todavรญa no se sabe. Las altas temperaturas de los รบltimos dรญas tampoco van a suponer un problema especial y se estรกn compensando con riego. ยซHay alguna hoja quemada y el รบnico problema puede ser que se pare un poco el crecimientoยป, indica la experta, que apunta a las hierbas como uno de los principales puntos crรญticos de esta temporada y que, por otra parte, vio ayer las primeras manchas de la alternaria en algunos cultivos.

 

Fuente: La Rioja

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