El ministerio financia un 50 % de los 930.000 euros presupuestados para la participación de las empresas españolas en estos eventos.
Este convenio, publicado en el Boletín Oficial del Estado, supone un importante respaldo institucional del ministerio al sector, y trata de favorecer la competitividad de las industrias de la alimentación y bebidas españolas en los mercados internacionales, a través de la promoción y orientación al consumo de productos agroalimentarios, dando a conocer la calidad y variedad de nuestros productos.
Las ferias programadas son Specialty & Fine Food London, Fine Food Australia, Foodex Saudi Riyad, ISM Middle East, PLMA Chicago y Food Ingredients Europe, en 2023. Para 2024 se contempla la participación en las ferias Winter Fancy Food, Supermarket Trade Show Japan, Biofach Germany, IFE London, Seoul Food & Hotel, SIAL China, CIBUS y APAS Brasil.
La firma de convenios, en este caso con FIAB, es una de las formas de colaboración con las organizaciones y asociaciones sectoriales que permite ampliar la presencia de las empresas españolas en pabellones institucionales del ministerio en ferias y eventos promocionales de carácter internacional, como actividad estratégica para la internacionalización del sector agroalimentario español.