La Asociación para promover el Consumo de Brócoli (+BRÓCOLI) fue fundada en 2010 como entidad sin ánimo de lucro, con el fin principal de incrementar el consumo de brócoli. La organización suma ya 53 socios entre los que se encuentran productores de brócoli, empresas semilleras y la industria auxiliar del sector de todo el panorama nacional.
Además, reúne a agricultores, comercializadores, investigadores, nutricionistas, restauradores y todas aquellas entidades afines y personas interesadas en difundir que todo producto procedente de un cultivo de dicha especie, incluso procesado en cualquiera de sus formas.
Asimismo, desde +Brócoli realizan acciones de promoción en los puntos de venta y colaboran en la difusión de las estrategias e iniciativas de los socios, así como, la realización de previsiones de la demanda de brócoli.
Como explican desde la asociación, en los trece años de +Brócoli «en nuestro país se ha pasado de consumir 200gr per cápita anual a los 2 kilogramos actualmente, convirtiéndose en una de las verduras más favoritas de los españoles».
Cada año, la asociación realiza dos campañas de promoción en España en los meses de abril y noviembre, coincidiendo con las épocas de mayor producción.
«Bajo el lema ‘Soy fan de ti’, se ha promovido el fenómeno fan entre la población. En cada una de las campañas anuales se realiza un etiquetado especial a más de 1 millón de pellas en 10.000 puntos de venta de toda España, de esta forma los consumidores pueden encontrar en su supermercado habitual el brócoli con la ya característica etiqueta en forma de flor fucsia. Dicha etiqueta lleva un QR que anima a los consumidores a visitar la web de la asociación preparada con charlas de nutricionistas, recetas novedosas, retos y concursos que durante los quince días que duran las campañas se preparan de forma especia»”.
«Además, se realizan acciones digitales en sus redes sociales, donde hay directos, video recetas y sorteos, para que los consumidores se conviertan en verdaderos fans de esta gran verdura. En cada campaña se llega a miles de consumidores gracias también al apoyo que realizan grandes prescriptores y famosos que se unen a esta marea verde. Boticaria García, Martín Berasategui, Lucia mi pediatra, Hermanos Torres o Anne Igartiburu, son muchos los que se unen a promover el brócoli y hábitos de vida saludable», remarcan desde la asociación.
Toñi Piernas, presidenta de +Brócoli, explica que «el objetivo de las campañas de +Brócoli es el de conectar con los consumidores de brócoli y conseguir nuevos fans de esta verdura para que el consumo en España siga creciendo. Ya contamos con una gran comunidad en redes sociales y vemos cómo el interés hacia esta verdura crece exponencialmente».
«Es muy gratificante poner en marcha campañas en las que la colaboración y cooperación entre nuestros socios se convierten en fundamentales y ahí es donde radica el éxito de las mismas. Estamos viendo cómo el origen y la sostenibilidad de los productos cobra cada vez mayor relevancia y desde la asociación pensamos que es importante que los consumidores españoles conozcan las empresas que hay involucradas en la promoción de esta verdura y que gracias a sus valores hacen del brócoli español una verdura sin igual. Estamos convencidos de que gracias a este tipo de acciones promocionales el consumo de brócoli seguirá creciendo y conseguiremos que esta verdura tan valorada en Europa siga ganando adeptos en España».
Fuente: La Opinión de Murcia
