El CIV cumple 40 años impulsando la innovación varietal en fresa y manzana

El CIV- Consorzio Italiano Vivaisti Scarl de San Giuseppe di Comacchio (FE) estará presente con un estand propio dentro del espacio común “Piazza Italia” de CSO ITALIA en la Feria FRUIT LOGISTICA de Berlín.

Mauro Grossi, Presidente de CIV, afirma: «En este evento, CIV tendrá la oportunidad no sólo de presentar la singularidad de nuestros 40 años de experiencia en la innovación varietal de la fresa y la manzana (capaz de proporcionar fruta de alta calidad que puede cultivarse con bajos requisitos energéticos, reducidos costes de mano de obra y escaso impacto medioambiental), sino también, y sobre todo, de conocer a los principales operadores del sector y a nuestros Licenciatarios/Socios internacionales con los que mantenemos colaboraciones estratégicas-operativas».

«El cuadragésimo aniversario de nuestra fundación», prosigue Grossi, «es un hito importante alcanzado gracias sobre todo al apoyo de nuestros Socios (Mazzoni Vivai, Salvi Vivai, Tagliani Vivai), de nuestro Equipo, de nuestros Colaboradores -entre ellos Idris Trading & Consulting, que recientemente ha celebrado su vigésimo quinto aniversario- y de nuestros Clientes. Al mismo tiempo, representa un estimulante punto de partida para nuestros próximos y ambiciosos objetivos consorciales de Investigación y Desarrollo Varietal al servicio de toda la cadena de producción-distribución y del consumidor final».

Para poder responder a las necesidades y exigencias cada vez más específicas de productores y consumidores y a los continuos cambios climáticos y medioambientales a escala mundial, el programa de mejora genética del CIV se basa en las siguientes piedras angulares: rusticidad natural de las plantas, facilidad de cultivo, productividad, adaptabilidad a diferentes condiciones edafoclimáticas (para producción convencional, integrada y ecológica), resistencia a las enfermedades más importantes y una ecosostenibilidad cada vez mayor (por ejemplo, menores necesidades hídricas y nutricionales) con frutos de larga conservación/vida útil, elevadas características organolépticas y un aspecto estético distintivo.

«Con ocasión de nuestro 40 aniversario», prosigue el Presidente Grossi con el Director Comercial Federico Stanzani, «el CIV organizará una serie de ‘Eventos 40° CIV’ durante 2024 -con celebraciones que comenzarán en abril en la sede del CIV en San Giuseppe di Comacchio- que tendrán lugar durante las próximas grandes ferias internacionales en julio durante NIAB East Malling UK Fruit Focus (fresas), en octubre durante Madrid Fruit Attraction (manzana y fresas) y en noviembre durante Bolzano Interpoma (manzana) con el objetivo de celebrar juntos y expresar nuestra sincera gratitud a todos aquellos – Socios, Licenciatarios y Clientes – que han contribuido y contribuyen a alimentar la savia de nuestras actividades y que constituyen también las fuerzas motrices de nuestro centro de innovación varietal».

El Programa de Investigación y Desarrollo de Manzanas CIV incluye la muy reciente variedad de manzana CIVM65*/Desy®, desarrollada por el licenciatario exclusivo europeo Rajpol Sp. Z.o.o., una de las cooperativas polacas más importantes.  El fruto es de color rojo brillante, con pulpa crujiente, jugosa y dulce. La planta es rústica, resistente y fácil de manejar, una auténtica promesa del cultivo de manzanas. Además, la variedad CIVM49pbr/RedPop®, desarrollada por el licenciatario exclusivo europeo V.O.G., se caracteriza por un fruto estéticamente muy atractivo, de tamaño medio-pequeño, forma homogénea y color rojo intenso. En cuanto a su sabor, se caracteriza por una pulpa muy firme y crujiente, un elevado dulzor y un inesperado aroma floral».

Entre las variedades de fresa más características de CIV se encuentran las favoritas de Europa del Norte/Norteamérica CLERYpbr, MURANOpbr y las más recientes Klodia®/CIVH725*, Ania®/CIVRH612pbr y Cantus®/CIVRH621pbr, con altos requerimientos de frío, mientras que para climas más cálidos Shayda®/CIVL519pbr, con bajos requerimientos de frío.

«Nos vemos en Berlín del 7 al 9 de febrero en nuestro stand A20 en PABELLÓN 2.2.»