โPara DuPont este encuentro es una oportunidad รบnica de hacer llegar al sector nuestro deseo de colaboraciรณn, a la hora de plantearse una agricultura de futuro para una producciรณn sostenible de alimentosโ comenta Piersilvio Paiero, Director de Protecciรณn de Cultivos de DuPont Ibรฉrica. โEstos tres dรญas, en los que movilizamos mรกs de 120 personas que trabajan estrechamente con nosotros, nos permiten ademรกs compartir espacio con quienes utilizan nuestros productos, que son quienes tienen un trato mรกs directo con el productor y con el consumidor finalโ
Conscientes de la necesidad de garantizar la disponibilidad de alimentos sanos y saludables y en cantidad suficiente a la poblaciรณn mundial, DuPont ha asumido el compromiso de invertir antes de 2020 unos 10, 000 millones de $ en I+D, y de crear 4000 productos destinados a mejorar la seguridad de los alimentos y la sostenibilidad agrรญcolaโ comenta Paiero.
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DuPont invitรณ como conferenciante al Sr. D. Amadeo Fernรกndez Alba, responsable del รบnico Laboratorio de referencia de la Uniรณn Europea para residuos en frutas y hortalizas, que estรก situado en Almerรญa. Durante su intervenciรณn, Fernรกndez Alba explicรณ cรณmo se evalรบan los niveles de residuos de fitosanitarios en los alimentos y su relaciรณn con la salud humana, matizando que los lรญmites mรกximos de residuos (L.M.R.) son estรกndares comerciales que sirven para verificar la correcta utilizaciรณn de un producto fitosanitario. โNosotros sentamos las bases sobre las que los laboratorios pรบblicos y privados de toda la Uniรณn Europea analizan la presencia de residuos de fitosanitarios en frutas y hortalizas. Los resultados de un estudio analรญtico de 71,164 muestras de origen diverso (UE y AELC, terceros paรญses y origen desconocido) dieron como resultado que el 98.5% de dichos anรกlisis cumplรญan con los parรกmetros legales en tรฉrminos de L.M.R. Dicho porcentaje se elevaba al 99.1% en el caso de las muestras procedentes de la UEโ afirmรณ Fernandez Alba. Los asistentes a la charla coincidieron con el equipo de DuPont al considerar โun orgullo y un privilegio contar con expertos, que marcan la pauta en la Uniรณn Europea, y lo hacen desde Espaรฑa, mรกs en concreto desde la Universidadโ.
Tras su intervenciรณn, la jornada se completรณ con varias sesiones tรฉcnicas sobre las novedades del catรกlogo insecticida, fungicida y herbicida de DuPont Protecciรณn de Cultivos, y la presentaciรณn de una APP que harรก mรกs fรกcil la vida de los agricultores, para concluir con un mรกs que interesante foro abierto en el que participรณ el centenar de profesionales que acudieron a la cita. โDuPont tiende su mano a la colaboraciรณn, hay mucho por hacer en nuestro sector y una sola empresa no puede afrontar el retoโ aรฑadiรณ Paiero. โEstamos seguros de que tras nuestro paso por Fruit Attraction muchas de las conversaciones mantenidas tendrรกn su reflejo en soluciones personalizadas y locales. Ese es nuestro compromiso y en ello trabajamos cada dรญa.โ
