Situación
La incidencia de plagas y virus representa uno de los principales retos para el cultivo de pepino. A pesar del incremento constante de superficie cultivada, la producción ha mostrado una tendencia a la baja, motivada en gran parte por el impacto de enfermedades y limitaciones en las herramientas de control fitosanitario. Frente a esta realidad, Enza Zaden impulsa una estrategia integral que conjuga el desarrollo varietal con resistencias, buenas prácticas agrícolas y un manejo agronómico riguroso.
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Aunque el desarrollo varietal con resistencias es una herramienta clave, un manejo agronómico riguroso es esencial. “La reducción de materias activas autorizadas y la aparición de nuevas virosis hacen que la resistencia genética sea más importante que nunca”, comenta Carlos Herrerías, Product Manager de Tomate y Pepino para Europa Occidental en Enza Zaden.
Desarrollo varietal
El objetivo de Enza Zaden en pepino es dar solución a los retos que tiene el sector productor. La casa de semillas ha estado siempre a la vanguardia e innovación en el desarrollo de resistencias. “Lo hicimos con un completo catálogo de pepinos resistentes a las venas amarillas, después con Eslora, que fue la primera variedad del mercado en añadir a la “Triple Resistencia”, las resistencias a CGMMV y a Nueva Delhi, y volvemos a hacerlo en la incorporación de resistencias con Chopper”, añade Herrerías, que pone en valor la única variedad en el mercado que añade resistencia a CABYV, ofreciendo un paquete de seis resistencias (CGMMV, CYSDV, Px, CVYV, Nueva Delhi y CABYV).
Enza Zaden ha estado siempre a la vanguardia e innovación en el desarrollo de resistencias de pepino
La investigación en resistencias es uno de los pilares del Departamento de I+D+i de Enza Zaden, especialmente en un contexto donde los virus evolucionan rápidamente y las herramientas se reducen. Todo esto sin olvidar la producción y la calidad requerida para su comercialización y consumo.
Para el cultivo de ecológico, donde las herramientas de control son más limitadas, las resistencias varietales son la primera línea de defensa. Por eso, “muchas de nuestras variedades resistentes están también disponibles en versión ecológica bajo la marca Vitalis, como Eslora o Chopper”, apunta Herrerías. Vitalis, como parte de la familia de Enza Zaden, busca materiales robustos y adaptados a las exigencias del cultivo ecológico con las mismas características de las variedades en convencional.
Demandas
Una vez asegurada la sanidad del cultivo, el agricultor demanda otros factores determinantes para la rentabilidad como son: productividad (kg/m2), homogeneidad del fruto, facilidad de recolección y buena postcosecha. En este sentido, Enza Zaden diseña sus programas varietales para ofrecer una combinación óptima entre resistencia, rendimiento y calidad. El enfoque actual en investigación se centra en lograr resistencias múltiples y combinadas que permitan a las plantas mantener un nivel de producción alto, incluso bajo presión de varios patógenos simultáneos. En este sentido, la variedad Chopper representa un avance significativo, consolidándose como una solución eficaz para los agricultores que buscan estabilidad y seguridad en su cultivo.
Enza Zaden amplía también su oferta genética con la introducción de nuevas variedades de calabacín resistentes al virus Nueva Delhi, especialmente pensadas para cultivo en invernadero. Esta novedad reafirma el compromiso de la empresa con la innovación al servicio del agricultor, ofreciendo herramientas eficaces frente a los retos presentes y futuros del sector.
Chopper
- Pepino holandés
- Paquete completo de resistencias
- Excelente comportamiento agronómico
- Recomendada para ciclos medios
- Destaca por su continuidad de producción, calibre uniforme, color verde oscuro y excelente postcosecha
