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Hoy hablamos de:
Hace unas semanas, y como todos los años, asistimos al XVIII Congreso de AECOC de frutas y hortalizas. Me llamó la atención el poder de convocatoria que han tenido este año y sobre todo a nivel de la Distribución, creo que no faltó ningún comercial de ningún supermercado. Esto me parece interesante, ya que la … Leer más
Maestros tiene la ciencia política para desarrollar las consecuencias económicas, estratégicas y políticas del Brexit. Yo, como mucho de ustedes, tengo mis opiniones al respecto pero no creo que sea un tema en el cual estas puedan ser de gran valor añadido. En cambio, me gustaría compartir con Ustedes algunos puntos que podrían ser de … Leer más
Kat Gorska, gerente de Asomafrut Los mercados centrales y los mayoristas son imprescindibles en la cadena de valor alimentaria. El Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercamadrid ha experimentado numerosos cambios en los últimos tiempos y está claro que la crisis ha modificado los patrones comerciales y laborales y los hábitos de compra, … Leer más
En una primera parte publicada la semana pasada, hemos puesto encima de la mesa un diagnóstico severo de la encrucijada en la que se encuentran los productores europeos de tomate en general, y los canarios en particular. Pero el futuro se escribe al presente y existen elementos fundados para la esperanza y la acción. En … Leer más
