Una vez más, dedicamos nuestro primer número del año a Fruit Logistica, por ahora, la feria más importante del sector a nivel mundial. En esta ocasión, la palabra que destacaríamos de esta edición sería, sin lugar a dudas, innovación. Tanto es así que nos hemos contagiado a la hora de presentar nuestros artículos y hemos … Leer más
Archivos: Blogs
En nuestras anteriores entradillas, hemos hablado tanto de la crisis estructural que está viviendo el sector como de algunos de las semillas de futuro que están brotando ante nosotros, de la necesaria reflexión estratégica y el no menos indispensable debate en el sector. Hoy me gustaría reunir en esta entradilla seis de los desafíos con … Leer más
Las noticias se acumulan día tras día. Fuente: Revista Mercados Fuente: https://www.cajamar.es/es/agroalimentario/innovacion/noticias-agro/ano-2019/dic-2019/el-informe-de-la-campana-de-cajamar-recoge-la-caida-de-la-rentabilidad-pese-al-record-de-produccion-y-exportaciones/ Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9171917/el-sector-fruticola-espanol-plantea-arrancar-10-000-hectareas-para-salvar-la-fruta-de-hueso/ Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9172198/situacion-dramatica-para-los-productores-y-comercializadores-espanoles-de-caqui/ Miremos donde miremos, el resultado es el mismo. La producción española de frutas y hortalizas está en la encrucijada. Es verdad que la competencia de los países terceros ha aumentado; es verdad que cultivos como la judía verde, exigentes … Leer más
Cada año, la Comisión presenta sus previsiones a medio plazo, este año hasta 2030, para los principales mercados agrarios. Desde hace 3 años ya, 3 frutas y hortalizas se han unido a los cultivos herbáceos, las carnes y la leche. Los tres elegidos son los melocotones y nectarinas, las manzanas y los tomates. Así que … Leer más
