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Hoy hablamos de:
Estos últimos meses de pandemia, en los que vamos viendo la luz al final del túnel por las vacunas, el mercado hortofrutícola sigue dándonos noticias que muchas veces son difíciles de comprender y se explican porque todo tiene que ver con los intereses. Y me refiero al grito de socorro que recibí de alguien muy … Leer más
Un anterior post de El Paranoico, titulado un poco provocativamente lo confieso “¡Que inventen ellos!”[1] ha levantado muchas reacciones, en particular en las redes sociales. Quiero desde el principio agradecer a todos aquellos que me han hecho llegar sus comentarios. El tono siempre ha sido respetuoso, una cosa demasiado rara en estos momentos en nuestro … Leer más
El tema, de nuevo, está sobre la mesa. Llevo ya décadas insistiendo en el tema. La dependencia de la carretera de nuestra exportación hortofrutícola es un talón de Aquiles. Nuestra revista lo ha abordado repetidas veces, como esta en junio 2019. El transporte intermodal para reducir las emisiones de CO2 Este Paranoico lo abordaba, la … Leer más
La Comisión europea acaba de publicar un estudio sobre “las nuevas técnicas genéticas” qua ha vuelto a relanzar el debate sobre los organismos genéticamente modificados[1]. El estudio concluye que estas técnicas “tienen el potencial de contribuir a sistemas agroalimentarios sostenibles en línea con los objetivos del Pacto Verde Europeo y la Estrategia de la granja … Leer más
