A mediados de noviembre leí en la Revista Aral el siguiente artículo sobre el cambio en las tendencias de alimentación que ejercerán en España los llamados ‘Millennials’: http://bit.ly/1SS7Sxv y lo guardé en mi ordenador porque toca un tema que yo siempre he mencionado en mis presentaciones y me parecía que estaba muy lejos aún de … Leer más
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La noticia saltó ayer y ha provocado un gran revuelo, el Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha anulado el acuerdo por el que la UE y Marruecos liberalizaron su comercio de productos agrícolas y pesqueros, al opinar que la Unión no verificó si la explotación de los recursos del Sahara tenía un impacto … Leer más
Yo creo que ha llegado la hora de que cuente algunos de los vectores que han contribuido a construir la actual reglamentación para las organizaciones de productores de frutas y hortalizas. Con el debido respeto al deber de reserva que he asumido, lo que voy a contar forma parte de la historia y, siguiendo la … Leer más
Cuando en Fruit Attraction hice la entrevista de cítricos, que todos los años hago en el mismo entorno a mi amigo Paco Borrás, subdirector de Anecoop, pude percibir que el mensaje de los productores estaba cambiando y lo reflejaba en estas palabras, “hemos de ponerlo en valor, por la gran calidad de nuestro producto nacional, … Leer más