ASEDAS, la asociación que representa el 75 por ciento de la distribución alimentaria en España, ha celebrado el Primer Encuentro de Escuelas de Comercio y Buenas Prácticas en Formación y Contratación, que ha sido inaugurado por Marta Nieto Novo, Directora General de Comercio, Consumo y Servicios de la Comunidad de Madrid, y por Lydia Berrocoso, responsable de Formación Profesional y Relaciones con Empresas del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes.
La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados ha organizado este encuentro como muestra del compromiso de sus empresas con la formación de sus trabajadores y el mantenimiento del empleo de calidad. Las escuelas de comercio y las prácticas innovadoras en formación y captación de talento son una herramienta muy potente para elevar la consideración del trabajo en los supermercados y distribución mayorista, para atraer y conservar talento y para alcanzar la excelencia en el servicio.
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La demanda colectiva es que el esfuerzo que hacen las empresas se vea también respaldado con unos títulos de formación profesional que todavía no están lo suficientemente enfocados a un sector que, con 477.000 empleados -344.000 en las empresas de ASEDAS-, es motor de empleo en España. Todas estas iniciativas, junto a otras muchas que aplica el resto de las empresas de ASEDAS, están llamadas a crear una fuerza laboral que conduzca a los supermercados, autoservicios y mayoristas de alimentación a responder a los retos de digitalización, cambios demográficos y sostenibilidad medioambiental, social y económica que nos presenta la segunda mitad del siglo XXI.
Durante la jornada, se ha podido comprobar la importancia de las personas que trabajan en el sector estratégico de la distribución de alimentación y que ha inspirado iniciativas como la escuela de comercio de Coviran, que ha formado a más de 14.000 personas tanto desde el emprendimiento como desde diversas funciones en tienda y logística, y la escuela de frescos y la universidad de Plusfresc, que promociona al personal a través de diferentes itinerarios para convertirse en jefes de tienda, cuya gestión es equiparable a la dirección de una pyme. Ahorramas, por su parte, pone el foco en la formación interna de profesionales especializados en el producto fresco para ofrecer una experiencia de compra optimizada y también dignificar la profesión.
El Grupo Uvesco (BM Supermercados) ha hecho una apuesta por las grandes posibilidades que ofrecen los certificados de profesionalidad como una vía de crecimiento personal y profesional; la cadena Gadis se ha sumado al Plan Retorna que impulsa la Xunta de Galicia y que facilita a las personas que tuvieron que emigrar y sus descendientes la oportunidad de regresar y desarrollar un proyecto de vida; Aldi tiene activo un programa de formación y desarrollo orientado a impulsar las competencias profesionales de sus equipos; y Dia España, desde una visión muy enfocada al territorio, ha puesto en marcha el Programa de Desarrollo de Jefes de Zona donde trabaja diversos aspectos del trabajo en el supermercado y su impacto en el entorno.
