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Hoy hablamos de:
La noticia más importante para el futuro de la Humanidad es repetida por múltiples instituciones a nivel mundial. Según las estimaciones de diversos estudios, en los próximos 40-50 años, será necesario producir más alimentos que en el acumulado de los últimos 10.000 años, y no parece que sepamos cómo hacerlo. Y esto es así porque … Leer más
Un annus horribilis El pasado 2022 no fue un año fácil para la agricultura de la Comunidad Valenciana. La adversa climatología de la primavera causó estragos en cultivos como el caqui, cuya producción cayó más de la mitad; y no fue mucho mejor para los cítricos, que iniciaron un nuevo ejercicio en octubre. “Tenemos una … Leer más
En un momento de incertidumbre sobre los retos que nos deparará el futuro, bajo mi punto de vista, son dos los temas que deberá afrontar la cadena de valor de la que formamos parte. Por un lado, la contención de costes para conseguir el mejor precio para nuestros clientes manteniendo la mayor calidad; y por … Leer más
Un año en negativo La 2021/2022 fue una campaña en negativo para los cítricos españoles, cuya producción cayó un 5%, hasta situarse en torno a los 6,8 millones de Tn. Sin embargo, este menor volumen cosechado no se tradujo en mejores precios para el sector que, según la Unión de Uniones, dejó de ingresar 618 … Leer más
