El consumo se recupera En la última década, la línea de IV y V Gama no ha cesado de crecer anualmente. Sin embargo, con la pandemia, 2021 registró un estancamiento de las ventas en volumen de frutas y hortalizas de IV Gama, con un descenso del 46,9 % con respecto a 2020, según el último … Leer más
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A día de hoy, la buena reputación de la agricultura española está fuera de toda duda. Y no es casualidad, sino el resultado del buen trabajo realizado desde hace décadas, cumpliendo con todos los controles sanitarios, adaptándonos -sin fisuras- a nuevas normas y a la legislación nacional e internacional, cumpliendo con las necesidades de nuestros … Leer más
Puede sorprender leer este titular tras un ejercicio de patata en el que la meteorología ha mermado notablemente los rendimientos a nivel nacional, dando lugar a una cosecha menor que la media de los últimos cinco años. Sin ir más lejos, el exceso de calor provocó una reducción de entre el 15 y 20% respecto … Leer más
El Gran Consumo es particular en muchos aspectos y se trata, seguramente, del mercado más básico y estable que existe. Todos tenemos que comer y beber, independientemente de cómo vaya la economía, por lo que el mercado actúa de forma similar a un transatlántico, repleto de estabilidad e inercia. Esta es la razón de que … Leer más

