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Hoy hablamos de:
1. Según su opinión, ¿cuál es la mayor aportación de Fruit Attraction al sector? 2. ¿Qué espera de la próxima edición de Fruit Attraction? Juan Cano. Director Comercial de AgrupaEjido. 1. Esta feria es un espacio profesional dedicado al sector agroalimentario en el que las frutas y hortalizas de Almería ocupan un lugar destacado y … Leer más
Con este acto, se ha querido poner de relieve la importancia económica de un sector como el de la patata nueva española, que no sólo proporciona un producto saludable y con inigualables propiedades organolépticas, sino que genera una gran riqueza y empleo en municipios como La Rinconada, en Sevilla, que acogió el pasado día 26 … Leer más
En los últimos meses se ha extendido la alarma en el sector hortícola por el grave fraude que se está produciendo en la reproducción ilegal de plantas hortícolas, perjudicando gravemente a los agricultores, que reciben un producto de baja calidad, y a las casas de semillas que invierten en I+D y ven cómo se copia … Leer más
El reconocido chef Antonio Gázquez, firma y avala estas nuevas referencias, aportando sus mejores técnicas y conocimientos. “Esta línea ‘de autor’, supone la correcta combinación entre la tradición de la cocina mediterránea y las técnicas actuales de la alta cocina, para dar como resultado un producto superlativo en sabor, color y aroma. Conseguir este resultado … Leer más
