Para First Fruit Nectalia, firma especializada en fruta de hueso, presentar una gama conjunta de berries, además de fortalecer su red de distribución de fruta de hueso, permite mejorar los resultados de la empresa. El año pasado, debido a las condiciones climáticas, la campaña de fresa no fue buena, pero frambuesas, moras y arándanos, salvaron los resultados del ejercicio. Por lo que es fundamental para esta empresa poder presentar una oferta multi-producto y así diversificar el riesgo.
A juicio de Marc Espagnach, director comercial de First Fruit Nectalia, el cultivo del arándano ofrece un gran margen de mejora todavía, tanto a nivel de campo como comercial. La aparición de nuevas variedades va a permitir alargar su ciclo de producción, favoreciendo una comercialización más pausada y sobre todo más segmentada, no sólo por variedad, sino también por calibre y confecciones.
Mercado nacional
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La necesidad de asegurar el suministro a la vez que cubrir la demanda de productos de alta gama en el mercado nacional, ha llevado a First Fruit Nectalia a apostar por la producción propia. Su director comercial reconoce que es un proyecto arriesgado. “Hemos comenzado con 4 hectáreas de fresas y una de frambuesas. La producción de fresas irá íntegramente al mercado nacional, donde por primera vez comenzamos a operar, con acuerdo con una cadena de supermercados y una línea de fruterías de alta gama, ofreciendo siempre fruta premium”, nos detalla el director comercial.
Se trata de trasladar al mercado interno la filosofía de trabajo que les ha permitido abrirse un hueco en países como Francia, Bélgica y Suiza: ofrecer un producto específico seleccionado desde el campo conociendo de antemano quien será su cliente final.
Melocotones de piel amarilla
La entrada de First Fruit Nectalia en el mercado nacional para la distribución de fresas, corresponde al primer paso de un proyecto a medio plazo. Este año, la empresa ha llegado a un acuerdo de comercialización de melocotones de piel amarilla, fruta muy apreciada en el mercado nacional, con el almacén de Sol del Fardes, situado en Purullena (Granada), zona tradicionalmente dedicada a la producción artesanal y envasado manual de este producto. A partir del mes de junio y hasta finales de octubre, First Fruit Nectalia ofrecerá melocotones de piel amarilla en calidad premium para el mercado nacional.
