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24 Jun 2026 | Actualizado 10:20

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Alternativas de cultivo al manzano tradicional en Murcia

El gobierno regional ha presentado los resultados de un ensayo con ocho nuevas variedades de excelente calidad organoléptica y más precoces y productivas

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La Consejerรญa de Agua, Agricultura y Medio Ambiente ha presentado al sector agrรญcola del Noroeste ocho nuevas variedades de manzano ‘Malus x domestica Burkh’, como cultivo alternativo a las variedades tradicionales de la zona. Las nuevas especies destacan por su excelente calidad organolรฉptica y su precoz y abundante producciรณn, de entre 35.000 y 50.000 kilos por hectรกrea en su tercer verde (2,5 aรฑos de plantaciรณn).

La direcciรณn general de Innovaciรณn Agroalimentaria iniciรณ en 2014 un ensayo con estas variedades en el Centro de Demostraciรณn Agraria ‘Las Nogueras de Arriba’, en Caravaca de la Cruz, coordinado por la Oficina Comarcal Agraria del Noroeste, con la colaboraciรณn de la cooperativa Frutas Caravaca en el mantenimiento.

Esta finca agroforestal, propiedad de la Comunidad Autรณnoma, tiene una superficie de 15,67 hectรกreas, en las que se desarrollan otros ensayos que abarcan diversos cultivos. El ensayo de nuevas variedades de manzano se realiza en una superficie de 0,25 hectรกreas, con riego localizado y cultivo intensivo, con una colecciรณn de 25 รกrboles por variedad, todas ellas injertadas sobre patrรณn M-9.

Lo novedoso del ensayo es la utilizaciรณn de planta de vivero preformada, que produce en el primer aรฑo de plantaciรณn, marco intensivo en torno a 2.000 รกrboles por hectรกrea, y la aportaciรณn de nuevas variedades de distintos grupos y colores: grupo Golden (Golden Reinders, Opal), grupo Gala (Brookfield Gala, Jugala), grupo Fuji (Kiku Fubrax, Zhen Aztec, September Wonder), y grupo Red Delicious (Jeromine).

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En el ensayo se estudian diferentes parรกmetros, tales como estados fenolรณgicos (fechas de floraciรณn, cuajado), aclareo de fruta, รฉpoca de maduraciรณn y kilos por รกrbol, calidad de la cosecha (peso, calibre, color, firmeza), rapidez de entrada en producciรณn, sensibilidad a plagas, enfermedades y fisiopatรญas, entre otros aspectos.

El proyecto estรก financiado por el Programa de Desarrollo Rural 2014-2020 de la Regiรณn de Murcia, el Fondo Europeo Agrรญcola de Desarrollo Rural (FEADER), el Ministerio de Agricultura, Alimentaciรณn y Medio Ambiente y la Consejerรญa de Agua, Agricultura y Medio Ambiente.

 

Fuente: CARM

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