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16 Jul 2026 | Actualizado 11:59

Revista del Sector Hortofrutícola

“alpoma nace de la idea de fortalecerse a través de la colaboración”  

Como modelo de éxito de colaboración exponemos el caso del sector sudtirolés de la manzana. Conscientes de la fortaleza de su unidad, siendo líderes de producción en calidad y volumen de Europa, tienen la visión estratégica de que, juntos, pueden llegar más lejos.

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Ya vimos cómo en 2021 presentaron conjuntamente las tres nuevas variedades: Giga, Cosmic Crisp y RedPop. Hoy estas variedades están perfectamente posicionadas, gracias al volumen que representan, gracias a esta colaboración, y, por supuesto, a la calidad que ofrecen. 

El pasado mes de marzo conocíamos que Südtirol cuenta con una nueva entidad, dispuesta a reforzar las acciones conjuntas de las organizaciones de la zona. Se llama alpoma, y es la nueva Asociación de las Organizaciones de Productores (AOP) fundada por las organizaciones de productores VOG, VIP y VOG Products.   

La nueva asociación reforzará la cooperación en ámbitos como la innovación varietal, la investigación, el desarrollo y las medidas medioambientales, manteniendo la autonomía y la identidad de las tres Organizaciones de Productores que la componen.  

La nueva AOP fue presentada en Terlano por los presidentes Georg Kössler (VOG), Thomas Oberhofer (VIP) y Johannes Runggaldier (VOG Products). Esta asociación, que mantiene la autonomía y la identidad de sus tres componentes, permitirá alcanzar los objetivos de desarrollo del sector frutícola local de forma más eficiente y coordinada.   

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Entre las tareas de alpoma figurarán la coordinación de la investigación y la gestión de nuevas variedades de manzana, y la realización de proyectos de investigación y desarrollo para el sector frutícola del Tirol del Sur, en colaboración con el Centro de Experimentación de Laimburg. También se reforzarán las medidas medioambientales y la AOP intensificará la cooperación en materia de inversiones, a partir de los productos transformados, gestionados por VOG Products.    

alpoma nace de la idea de fortalecerse a través de la colaboración”, explica Kössler, que también es presidente de la nueva asociación. Gracias a la nueva entidad coordinarán mejor las colaboraciones ya existentes y, si es necesario, las intensificarán y reforzarán. Otras áreas, como la producción y las ventas, seguirán siendo gestionadas independientemente por VOG, VIP y VOG Products, de manera que los productores y socios comerciales mantendrán, por tanto, los mismos interlocutores y procedimientos.   

El nombre alpoma ha sido elegido por la referencia al territorio (los Alpes italianos) y al producto principal de los miembros de la organización: poma, que es manzana en italiano. La asociación, presidida por Georg Kössler y dirigida por Walter Pardatscher, tendrá su sede en la Casa de la Manzana de Terlano (BZ).   

alpoma   

La AOP alpoma, junto con sus organizaciones constituyentes VOG, VIP y VOG Products, representa un volumen de producción de aproximadamente un millón de toneladas de manzanas, cultivadas por más de 6.000 agricultores en una superficie de unas 18.000 hectáreas. 

DESTACADO: La nueva asociación reforzará la cooperación en innovación varietal, la I+D o eficiencia, manteniendo la autonomía de cada empresa 

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