Ricardo López, delegado técnico comercial de HM.Clause, ha presentado las últimas novedades en variedades de brócoli, destacando los avances logrados en adaptabilidad, calidad de pella y conservación. Durante la campaña, la compañía ha reafirmado el éxito del brócoli Gladiador, su variedad estrella para trasplantes de otoño e invierno, y ha anunciado dos nuevos desarrollos: Pretorian y HMC 35496 (LEGATUS)**.
Mejora genética y resistencia
La firma continúa enfocando su investigación en la mejora genética, priorizando tres ejes:
- Altura de pella, orientada a facilitar una futura recolección mecánica
- Mayor conservación postcosecha
- Buen comportamiento frente a mildiu y otras enfermedades
HMC 35496 (Legatus) **, la nueva referencia para los trasplantes de verano
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- Una variedad muy precoz, pensada paratrasplantes de marzo a julio, especialmente durante mayo y junio
- Con un ciclo corto de 65 a 70 días, se adapta perfectamente a las altas temperaturas estivales manteniendo una pella compacta y homogénea
Gladiador, la variedad más elegida para invierno
Se ha consolidado como la más cultivada durante el invierno, especialmente en el Valle de Valentín y el Campo de Cartagena.
- Con un ciclo de 85 días, una pella de excelente calidad, color verde oscuro, grano fino y gran capacidad de conservación
- Dos ventanas de trasplante: Del final de septiembre al 15 de noviembre y del 1 al 20 de enero, adaptándose también a producciones de primavera
Pretorian: alta calidad y comportamiento frente al mildiu
- Destaca por su amplia ventana de trasplante (de septiembre a diciembre) y su ciclo medio de 90-95 días
- Esta variedad ha demostrado un comportamiento excepcional frente al mildiu
- Su excelente conservación en cámara (hasta 25 días sin pérdida de color) refuerza su valor comercial, asegurando una entrega uniforme y de calidad
HMC 33986, la nueva coliflor para trasplantes tempranos
En el segmento de coliflor, una variedad adaptada a los trasplantes del 15 de agosto al 15 de septiembre, con un ciclo de 90 días. Ofrece pella blanca compacta, color blanco, buen peso y excelente cobertura foliar. La pella con excelente cierre.
