Promoción
En 2024 la DO Kaki Ribera del Xúquer inicia un proyecto de promoción europeo a tres años para resaltar su figura de calidad y seguir dando a conocer el kaki entre la población y lo hace con una nueva campaña de comunicación que lanza una imagen unificada de su marca Persimon®.
Tal y como explica Rafael Perucho, secretario técnico del Consejo Regulador de la DO, para lograr que el consumidor reconozca el valor añadido de la única DO de kaki en toda Europa, es importante que reconozca no solo el sello, sino también su marca. Por ello, “hemos buscado eliminar esa dispersión de marcas propias de nuestros asociados y diseños diferentes para centrarnos en una imagen integral para todos los elementos de Persimon®”, desde el envase, hasta la etiqueta de la fruta y la presentación del palet. En definitiva, buscan que el consumidor sepa identificar la marca de la DOP con facilidad.
Calidad garantizada
Desde la DO confían en que seguirá creciendo la comercialización de kaki bajo el sello, teniendo en cuenta el buen trabajo conjunto que realizan sus productores de kaki, que han logrado posicionar una fruta que era una desconocida hace 15 años, invirtiendo en la mejora constante de la calidad y en promoción. Porque “nuestro Consejo Regulador y la zona de producción certifica que el consumidor recibirá con Persimon® la máxima calidad de la fruta”, algo fundamental para continuar desarrollándose.
«Está costando sobre todo es recuperar la normalidad en las vías de transporte
que también se vieron severamente afectadas por la Dana»
Campaña actual
Las previsiones iniciales eran la de una campaña con volúmenes similares a los del año pasado, pero en el mes de octubre la afección por el cotonet ya era considerable, de forma que las mermas en producción se estimaban hasta en un 30% de la cosecha, y con un calibre menor que otros años y ya era previsible que no podríamos atender toda la demanda. Pero todo cambió significativamente la última semana de octubre con la DANA que ha supuesto un duro golpe para la zona, no solo porque las pérdidas de cosecha se estiman en alrededor del 60% de lo que les quedaba en campo, sino por el grado de destrucción de infraestructuras y campos enteros de los que va a ser difícil recuperarse, y eso sin entrar a valorar lo que ha significado a nivel personal para la gente de la comarca y del resto de zonas afectadas.
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“Para el resto de la campaña esperamos recuperar la normalidad lo antes posible ya que, si bien nuestras cooperativas se pusieron en marcha rápidamente después del episodio de la DANA, lo que está costando sobre todo es recuperar la normalidad en las vías de transporte que también se vieron severamente afectadas”, apunta Perucho.
