El mercado de las naranjas en el mundo y en España

El mercado de producción y exportación de naranjas es uno de los más destacados en la agricultura, y en la economía española; por eso, este Informe de Naranjas King ( www.NaranjasKing.com – tienda para comprar naranjas online directamente del árbol), pretende explicar y ayudar a comprender qué lugar se ocupa en el mundo y en Europa. 

Las naranjas en España y otros países

¿Sabes cuántas naranjas se cultivan en el Hemisferio Norte? ¿Sabes cuáles son los países que más naranjas cultivan y cuál es la tendencia  de éstos en los últimos años? En el presente estudio, hemos querido analizar los principales países y/o estados productores de naranjas en el Hemisferio Sur, habiendo cogido para la muestra las cosechas cultivadas desde la campaña 2008/2009 hasta la finalización (previsión) de la presente campaña citrícola.

El total de producción de Naranjas que se espera esta campaña en este hemisferio es de más de 19,6 millones de toneladas, que se reparten entre Estados Unidos (al 42%) y el resto del mundo (58%):

De acuerdo a lo analizado, en Europa destaca España como el principal país productor de Naranjas, puesto que produce, con casi 3,4 millones de toneladas, más de un 50% del total de las naranjas europeas, seguido por Italia (2,3 millones de toneladas). Entre los dos países producen un 85% del total de  las naranjas cultivadas en Europa. La producción de Naranjas en Egipto es muy similar a la de Italia, y siendo ésta prácticamente igual a la suma de las producciones de Marruecos, Turquía e Israel (0,96; 1,33 y 0,10 millones de toneladas respectivamente).

Estados Unidos es el principal país productor de Naranjas del Hemisferio Norte, puesto que para esta campaña se espera una cosecha de más de 8 millones de toneladas, que se reparte prácticamente entre Florida (al 75%) y California (al 25%).

En la siguiente tabla se muestra el peso porcentual que se prevé que cada país tenga en la producción total de Naranjas del Hemisferio Norte en la presente campaña:

Para esta campaña citrícola se espera un aumento de producción de naranjas en todos los países del arco Mediterráneo de un 6,68%, mientras que decae un ligero 3,48% en los Estados Unidos.

Si suponemos un rendimiento medio en los naranjos de alrededor de unos 40.000 Kg de naranjas por Hectárea cultivada, podríamos encontrar que existen aproximadamente las siguientes superficies de cultivos en los principales países agricultores de naranjas:

Destino de las naranjas españolas

El cultivo actual de naranjas en España se encuentra en una situación de superproducción, donde la producción esperada de naranjas para este año será de 3.397.000 toneladas. De esta cantidad, se exporta casi un 50% del total de las naranjas que cultivamos, siendo el país del arco Mediterráneo donde la exportación tiene porcentualmente, una mayor importancia.

Entre la producción existente de naranjas en España, destaca la producción de Navelinas, que supone casi un 45% de toda la producción de Naranjas; y la producción de Washington Navel, que apenas alcanza el 12% del total de las naranjas dulces producidas. La naranja amarga alcanza menos de un 1% de la producción total.

Un 30% de la producción española de naranjas se destina, sobre todo, al mercado interior en fresco. La industria absorbe del orden del 18% de la producción. De éstas, cerca del 60% se destina a naranjas para zumos -mediante industrialización-. Hay que destacar en este sentido, la importancia que tienen las naranjas del grupo Blancas (Valencias), cuyo destino para zumo industrial alcanza el 90% de su producción (escasa). Las mermas y destríos suponen un 5% de la producción total.

En relación a la estacionalidad de las variedades, alrededor de un 45% de la producción total de naranjas que se exportan, son variedades tempranas, y casi un 50% son naranjas tardías. La diferencia se reparte entre naranjas Salustianas y naranjas amargas.

Destino de la exportación española de naranjas

Un aspecto a destacar en la actual situación de venta de naranjas, lo constituye la evolución reciente del consumo anual por habitante y año de cítricos en fresco. En donde el aumento de la importación de zumo concentrado procedente de países como Brasil, se ha señalado como una de las causas que pueden explicar el motivo por el que se ha estancado el consumo medio de cítricos por habitante en la UE.

En cuanto a los países donde se exportan las naranjas españolas destacamos que más del 80% de las exportaciones de naranjas españolas tienen su destino en países de la Unión Europea (UE), de entre los que destacan Alemania y Francia:

–          Francia consume el  30% de nuestras naranjas de exportación: 485.400 de toneladas.

–          A Alemania se envían otro 27%: 436.860 toneladas.

–          Al Reino Unido se destina aproximadamente el 10% de nuestras exportaciones: 161.800 toneladas.

–          En los Países del Este europeo las compras aumentan con los años a pesar de su menor poder adquisitivo, siendo Polonia, las Repúblicas Checa y Eslovaca, y Hungría, los mayores consumidores. Aproximadamente 210.340 toneladas de naranjas españolas.

–          Fuera de la Unión Europea (20% de las exportaciones de naranjas: 323.600 toneladas), los países terceros donde más producción de naranjas españolas se han enviado son (por orden): Rusia, Suiza, Estados Unidos, Noruega, Canadá, Argelia, Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita.

Distribución de la producción de naranjas en los países Mediterráneos

Ya hemos visto la importancia que tiene España en la exportación de naranjas. En la siguiente tabla podemos encontrar la producción (en miles de toneladas) y los usos de todos los países del arco Mediterráneo, donde en la campaña 2013/2014 encontraremos las siguientes producciones de naranjas:

Tal como ya hemos visto, España, Egipto, Italia y Turquía son los países donde más volumen de naranjas se cultivan anualmente; y entre ellos, es destacable España –con un 47%-, como el país donde porcentualmente más naranjas cultivadas se destinan a la exportación, siendo Egipto, con un 42%, el segundo país donde se destinan a la exportación más número de naranjas del total que se produce. En Turquía se exporta un 25% del total, mientras que en Italia en cambio, tan sólo se exporta un 6% de las naranjas cultivadas.

Si atendemos al destino en la industria, de esos mismos 4 países, se ve que España e Italia andan con porcentajes muy similares, de entre un 17,5 y un 18%. Turquía entorno a una tercera parte del porcentaje destinado en Italia y España, mientras que en Egipto es casi despreciable el envío de naranjas a la industria.

Como datos más significativos de la tabla anterior, son el elevado destrío entre las naranjas italianas; y cómo en Argelia se destina al consumo interior la totalidad de la producción de naranjas producidas, necesitando incluso importar naranjas desde España para poder abastecer a todas sus necesidades.