Autor: Sergio Yoel Montes
Zeraim Iberia ha presentado esta semana dos pimientos de gran cuaje que entran a competir en el territorio de los Lamuyo. Pese a ser sus dos primeros productos en esta categoría, tanto Cartavio como Vortex han causado una gran impresión entre los asistentes de sus jornadas de presentación.
PUBLICIDAD
Ambos pimientos son de plantación y cosecha tardía, entre las últimas semanas de julio y primeras dos de agosto, y muestran una alta resistencia al virus Tobamovirus y una resistencia intermedia al del bronceado.
Cartavio es un pimiento de grandísimo cuaje cuya plantación es recomendada a partir del 25 de julio. Sus frutos son trapezoidales, de gran calibre y que tiene buen comportamiento ante el rajado. Destaca por su pared gruesa y el color rojo intenso o verde oscuro. Su planta se presenta fuerte y con tendencia a la precocidad en la maduración.
Por su parte, Vortex, es el más grande en tamaño medio de los dos (sobre el medio kilo), y tiene una excelente conservación, presentando a su vez una buena conducta ante el rajado y al microcracking. La planta de Vortex muestra aun mayor vigor, además de tener mucha firmeza a bajas temperaturas. Da una elevada producción gracias al cuaje repartido a lo largo del ciclo, y su plantación es aconsejada a partir del 1 de agosto.
