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17 Jul 2026 | Actualizado 09:05

Revista del Sector Hortofrutรญcola

VOG muestra en Biofach la alta calidad de manzana ecolรณgica esta campaรฑa

VOG โ€“ Home of apples ha participado en BIOFACH 2026, la feria de referencia mundial del sector ecolรณgico, celebrada en Nรบremberg del 10 al 13 de febrero de 2026. La cita ha servido para confirmar la excelente evoluciรณn de la campaรฑa de manzanas ecolรณgicas del Consorcio y reforzar su posiciรณn en el mercado europeo.

VOG Biofach

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โ€œEl sector ecolรณgico sigue registrando un crecimiento constante y presenta perspectivas positivasโ€, explica Klaus Hรถlzl, Responsable de Ventas de VOG.

Crecimiento sostenido y mejora productiva

Segรบn la compaรฑรญa, la temporada actual destaca por:

  • Alta calidad del producto.
  • Mejora en la capacidad de conservaciรณn.
  • Incremento del potencial productivo.
  • Optimizaciรณn del envasado, incluyendo formatos en malla.

Gracias a un surtido varietal amplio y estructurado, VOG se posiciona como socio estratรฉgico para la gestiรณn anual de la categorรญa de manzana ecolรณgica, garantizando suministro continuo en toda Europa.

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300 empresas familiares impulsan la diversidad

El surtido ecolรณgico de VOG es uno de los mรกs completos de Europa, respaldado por el trabajo de 300 empresas familiares que aplican el mรฉtodo de cultivo ecolรณgico con dedicaciรณn.

La diversidad varietal nace de las distintas altitudes de cultivo en el Tirol del Sur, lo que aporta riqueza sensorial y permite desarrollar lรญneas diferenciadas que aseguran disponibilidad durante todo el aรฑo.

Segmentaciรณn centrada en el consumidor

Segรบn Hannes Tauber, Responsable de Marketing, el consumidor ecolรณgico actual busca no solo sabor, sino tambiรฉn identidad y valores.

La oferta ecolรณgica de VOG se estructura en dos grandes lรญneas complementarias:

  • Manzanas tradicionales bio
  • Comercializadas bajo las marcas:
  • Marleneยฎ Bio
  • Biosรผdtirol

Incluyen variedades rojas dulces como Gala, Fuji e Inored Storyยฎ, disponibles los 12 meses del aรฑo. Tambiรฉn destacan:

  • Braeburn, Topaz y Bonita (dulces-รกcidas)
  • Golden Delicious
  • Granny Smith

Estas variedades garantizan estabilidad y reconocimiento en el lineal.

  • Manzanas club ecolรณgicas
  • El segmento club aporta diferenciaciรณn e innovaciรณn con marcas consolidadas como:
  • Pink Ladyยฎ Bio
  • Kanziยฎ Bio

Y variedades con alto potencial innovador:

  • Natyraยฎ
  • Cosmic Crispยฎ Bio
  • RedPopยฎ Bio
  • Gigaยฎ Bio

Estas propuestas captan especialmente al pรบblico joven, actualmente motor del crecimiento del consumo ecolรณgico.

VOG, socio estratรฉgico del mercado bio europeo

โ€œLa oferta ecolรณgica es estratรฉgica para VOGโ€, concluye Hรถlzl. Las mejoras continuas en conservaciรณn, envasado y capacidad productiva permiten ofrecer un surtido completo, flexible y actualizado a las demandas del mercado.

Con su presencia en BIOFACH 2026, VOG reafirma su papel como referente europeo en manzana ecolรณgica, combinando tradiciรณn varietal, innovaciรณn y suministro estable durante todo el aรฑo.

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