¿Cómo saber si un aguacate está demasiado verde, demasiado maduro o en su punto?
Esta iniciativa se trata de una prueba experimental para estudiar su inclusión en el mercado en España, siendo así la única tienda española que cuenta con este equipo, aunque ya puede verse en varios establecimientos y supermercados de Europa.
Sin duda, es una alternativa para ayudar al consumidor a seleccionar los aguacates cómodamente. Tal y como explican desde el departamento I+D+i de TROPS, “mediante una inspección visual digitalizada a través de infrarrojos, los consumidores podrán elegir las piezas de fruta que prefieran, sin necesidad de presionar el aguacate para comprobar su grado de maduración, ya que además es una fruta muy delicada y este tipo de prácticas pueden llegar a estropear la pieza”.
En TROPS apuestan por las últimas tecnologías para ofrecer la fruta más fresca y sabrosa del mercado, garantizando la calidad y seguridad de sus productos y ofreciendo siempre una experiencia positiva a sus clientes.
