La Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (HORTYFRUTA) informa que el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) ha publicado la Extensión de Norma en materia de calidad hortofrutícola, que será de aplicación durante tres nuevas campañas: 2025/2026, 2026/2027 y 2027/2028.
Esta medida, aprobada por unanimidad en mayo por el Consejo Andaluz de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, refuerza el compromiso del sector con la excelencia, la sostenibilidad y la competitividad en los mercados europeos.
Comercialización exclusiva de las categorías extra y primera
La nueva Extensión de Norma amplía al conjunto del sector el acuerdo alcanzado por HORTYFRUTA, estableciendo la comercialización exclusiva de las categorías extra y primera para productos como:
- Pimiento
- Tomate
- Pepino
- Calabacín
- Berenjena
- Melón
- Sandía
Según el BOJA, todos los operadores implicados deberán financiar los gastos derivados de la ejecución y control de la medida mediante una aportación económica obligatoria.
¿Qué es la Extensión de Norma?
La Extensión de Norma es un mecanismo jurídico recogido en los artículos 164 y 165 del Reglamento (UE) nº 1308/2013, que permite que las decisiones adoptadas por una Organización Interprofesional Agroalimentaria sean de obligado cumplimiento para todo el sector.
Su objetivo principal es garantizar la calidad, la transparencia y la sostenibilidad de las producciones, aplicando los principios de proporcionalidad y no discriminación.
Gracias a esta medida, Andalucía consolida su liderazgo en la producción hortofrutícola europea, promoviendo un modelo productivo basado en la responsabilidad y la excelencia.
Respuesta ante distorsiones de mercado
La renovación de la Extensión de Norma busca asegurar que, cuando se produzca una distorsión de mercado, el conjunto del sector opere bajo los mismos estándares mínimos de calidad, evitando desequilibrios que afecten la imagen y competitividad de las frutas y hortalizas andaluzas.
Juan Tomás Cano, presidente de HORTYFRUTA, destacó: “Desde la Interprofesional se obra con la certeza de que las medidas adoptadas en el marco de la Extensión de Norma garantizan la calidad y sostenibilidad de las producciones hortofrutícolas ante los desafíos del mercado, brindando así un respaldo a los productores en tiempos de crisis”. También subrayó que: “En un contexto global marcado por la competencia creciente, la volatilidad de los mercados y los efectos del cambio climático, es más necesario que nunca reforzar el compromiso con la excelencia de nuestras producciones”.
Balance del periodo anterior (2022–2025)
Durante las tres campañas anteriores, en 14 ocasiones se produjo una distorsión de mercado que activó la declaración de “alerta roja”, lo que implicó la retirada de las segundas categorías de las hortalizas afectadas.
Estas medidas se aplicaron cuando las producciones andaluzas superaban el 50 % de cuota de mercado conjunta en Alemania, Francia, España, Holanda y Reino Unido.
Los productos más afectados fueron:
- Berenjena larga negra (la más impactada)
- Calabacín verde
- Pepino tipo holandés
A pesar de ello, el cumplimiento del sector fue ejemplar: solo el 4,80 % de las inspecciones resultaron insatisfactorias, demostrando el alto compromiso con la calidad y la regulación.
Desde HORTYFRUTA se agradece la colaboración y comprensión del sector durante el periodo anterior y se anima a mantener y reforzar el buen cumplimiento en esta nueva etapa 2025–2028.


