El Simposio contará también con una visión práctica del mercado y se abordarán los cambios económicos y comerciales más apremiantes del sector que afectan a la cadena de suministro. Asimismo, los actores claves de cada eslabón de la cadena debatirán sobre la nueva normalidad de la logística global, el aumento de los costos y las oportunidades del futuro.
Los breeders tendrán la oportunidad de explicar sus estrategias ante un mercado cada vez más saturado de nuevas variedades. Centros de investigación como el IMIDA participarán junto con los obtentores privados en este evento.
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La parte presencial del simposio se completará con visitas a campo donde se conocerán obtentores de variedades, campos de cultivo e instalaciones de vanguardia de todo tipo de stakeholders pertenecientes a la industria del plástico, maquinaria, fitosanitarios, etc.
Para el presidente de APOEXPA, Joaquín Gómez, la celebración de este simposio en Murcia es una oportunidad porque se trata de un acontecimiento internacional para la producción y comercialización de uva de mesa y permitirá mostrar la fortaleza de esta comunidad autónoma y de España en este sector.
El portavoz del comité organizador del simposio, Rupert F. Maude, considera que “al combinar un análisis exhaustivo de la producción, la cadena de suministro y el potencial creativo del sector, el 11º ITGS supondrá una puesta al día de la industria de la uva y del capital humano que la hace posible».
La exportación española de uva de mesa en 2025 ascendió a 184.229 toneladas por un valor de 478 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX. La principal comunidad autónoma exportadora es Murcia, con 126.854 toneladas, seguida a distancia de la Comunidad Valenciana con 42.083 toneladas.
