Planasa, empresa líder a nivel europeo en el sector hortofrutícola y con actividad en los cinco continentes, acaba de lanzar al mercado una nueva fresa, Savana, que destaca por su precocidad, productividad y tolerancia a las enfermedades de suelo.
El completo programa varietal de fresa que la compañía desarrolla en sus centros de I+D ha permitido crear esta nueva variedad tras nueve años de trabajo centrados en cruces parentales y en pruebas en campos de ensayo y de clientes de Planasa… “Llevamos poco tiempo con ella en el mercado, pero está funcionando bien en Huelva, en países de la cuenca mediterránea como Grecia, los países del Magreb o Portugal”, asegura Emilio Fuertes, product manager de fresa de Planasa.
La acogida de Savana está siendo positiva gracias a ofrecer al agricultor una serie de ventajas respecto a sus competidoras. Ubicada en la categoría de variedades precoces y muy productivas (siendo esta sostenida durante toda la campaña), es rústica y resistente a hongos y enfermedades de suelo, “lo cual es muy interesante porque implica un menor uso de tratamientos con pesticidas. Además, es una planta con un buen sistema radicular que permite su adaptación a diversos tipos de suelos y desinfecciones. Todo ello, combinado con una muy alta y sostenida productividad”, comenta Fuertes.
En cuanto al fruto, es muy atractivo, de color rojo brillante intenso y de buen calibre hasta el final de cosecha. “Hemos logrado aportar también un gran sabor y un excelente aroma en la categoría de precoces, características que nos hacen ser muy optimistas para que Savana triunfe en el mercado”.
Planasa invierte el 5% de su facturación en innovación, aspecto que le permite ser un referente en la obtención de nuevas variedades, que buscan ofrecer al cliente “calidad, vida útil, sabor y rentabilidad. Es un reto complicado, pero creo que Savana cumple estas tres características.
Todo es consecuencia de un arduo trabajo interno y de la colaboración que tenemos con retailers y productores”, concluye Emilio Fuertes.
