berries
Freshuelva ha celebrado con gran éxito la ‘Jornada sobre Envases y Packaging: Innovación.
La apuesta por la salud a través del consumo de frutos rojos será uno de los temas que esté presente en un Congreso en el que también se abordarán otras cuestiones que preocupan al sector, tales como el agua, la desinfección, la comercialización con nuevos mercados o el valor socio-económico de la actividad productiva.
UNITEC, con más de cien años de experiencia en tecnologías de proceso y clasificación de la calidad de frutas y hortalizas, se ha establecido como socio para un mercado global en más de 65 países. Gracias a su capacidad de innovar y ofrecer soluciones tecnológicas avanzadas, es capaz de mejorar y apoyar todas las etapas del proceso de más de 50 variedades de productos hortofrutícolas. Entre ellas, UNITEC ha adquirido una profunda experiencia en el sector de los arándanos, un mercado que ha crecido rápidamente en los últimos años, anticipándose a las necesidades del sector con soluciones innovadoras específicamente dedicadas a esta apreciada fruta.
La reducción del uso de materias activas en el sector de las berries está impulsando el uso de fauna auxiliar que ayude a hacer frente a las diferentes plagas que afectan a los cultivos. Hablamos con Ana Belén Arévalo, técnico de Desarrollo en Campo de Agrobío, una biofábrica con 30 años de experiencia cuya labor pionera y referente ha sido reconocida con la Bandera de Andalucía al mérito Medioambiental en Almería.
La compañía presenta un nuevo software de análisis de calidad con Inteligencia Artificial (IA), BerryQS, que garantiza una selección de arándano de máxima precisión y constante en el tiempo, así como una nueva llenadora multiformato.
El envase de madera busca la diferenciación alineándose con marcas de calidad y denominaciones de origen y se marca como objetivo recuperar la cuota de mercado frente al plástico y el cartón.
La multinacional cordobesa apuesta por introducir dos variedades de fresa de día neutro, Alturas (CBC017) y Brisbane (CBC016) que empezarían a producir un mes antes y terminarían la campaña un mes después.
Con este método se consigue que las plántulas jóvenes y tiernas que provienen de los semilleros, donde han germinado y se han desarrollado en una primera fase en óptimas condiciones, encuentren, tras el trasplante a campo o invernadero, un medio de cultivo idóneo y similar al que han tenido hasta la fecha en el semillero, más allá del cepellón.
LO ÚLTIMO
California Berry Cultivars aclara su reciente victoria en el litigio contra Discroll’s.
La compañía agroalimentaria presenta Natural Change, un proyecto que englobará diferentes iniciativas para reivindicar un modelo más sostenible a tres niveles: en el campo, en las relaciones con sus colaboradores y en el modelo de consumo actual.
Con una propuesta atrevida, moderna y altamente funcional, amplía su gama con nuevos sabores, formatos innovadores y un completo rediseño de packaging.
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