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31 May 2026 | Actualizado 09:03

Revista del Sector Hortofrutícola

San Telmo organiza un seminario sobre la cadena alimentaria

Seminario La cadena alimentaria: Cimentando la recuperación y el crecimiento, el próximo 4 de noviembre.

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El año que acaba nos ha devuelto el crecimiento económico, con una tímida recuperación del consumo y perspectivas más optimistas para el negocio alimentario. Aun así, nuestro mercado sigue siendo maduro y habrá que pelear duro para crecer y ser más rentable, poniendo el énfasis en la competitividad del modelo de negocio, la innovación y la internacionalización. ¿Es sólida nuestra recuperación económica? ¿Qué deben hacer las empresas alimentarias para aprovecharla? ¿Qué están haciendo las empresas de la cadena que crecen?

Discusión de los casos:

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• J. García Carrión 2014-2018.

o Prof. Miguel Ángel Llano Irusta

• Makro 2013.

o Prof. Julio Audicana Arcas

Conferencias:

• Consolidando la recuperación: el retorno del consumo.

o Prof. Fernando Faces García

• Si cambio de modelo…, ¿qué cambiar primero y cómo hacerlo?

o Prof. Julio Audicana Arcas

o Ponente: Dª Pilar Oncins Fanning, Directora de Recusos Humanos de Makro España y Portugal

Más información: ihernandez@santelmo.org

Llamando al 954 975 004

 

 

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