Nebulus RZ es una variedad de ciclo temprano- medio, de porte erguido, de coloración azulada y alta uniformidad. «Es un puerro lustroso, con peso, volumen y muy fácil de limpiar».
“Además, al cortar la hoja queda una presentación perfecta”, señala Luis Salcedo, especialista de cultivo de puerro de Rijk Zwaan, quien ha ensayado la variedad con trasplantes de agosto, septiembre y hasta octubre, que es justo el que se da a conocer en esta finca Betagrande de Hinojos, Huelva. “En todos estamos viendo un comportamiento muy estable”, señala. La idea es comprobar ahora cómo se comporta en trasplantes más tempranos. Desde la casa de semillas afirman que este material cuenta con una amplia ventana de recolección, porque no se espiga, y siempre se comporta de la misma forma y en diferentes zonas: Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), Jerez, Sevilla, Huelva, esto es, donde se hace puerro en Andalucía, así como en el norte de España.
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“Los resultados fueron magníficos en la campaña pasada”, prueba de ello es que esta temporada ha resistido incluso a las bajas temperaturas que se registró tras Navidad, cuando se congelaron las hojas, pero este puerro resistió. Fue el año pasado cuando lanzaron al mercado Nebulus RZ y este año han agotado las semillas.
Las hojas del puerro Nebulus RZ son destacables. Tienen cera, lo que evita que entren hongos y que trabaje bien el trips, y para el proceso de lavado en almacén son idóneas.
RijK Zwaan destacaba hace años por ser líder en puerro en el segmento de industria con Margarita y posteriormente ha desarrollado un catálogo con híbridos para crecer en el mercado de fresco.
Portfolio de puerro
Las novedades son:
- Focus RZ, más rápida que Nebulus y que está acondicionada para terrenos más difíciles, plantaciones complicadas, se adapta muy bien a los diferentes terrenos.
- Nebulus RZ, para el ciclo temprano-medio.
- Gladiator RZ, para ciclo tardío.
Los tres presentan una comercialización en fresco perfecta y se pueden presentar en diferentes formatos (pre-packing, caja, etc.). Son ideales para exportación.“Tenemos otro material que es Esferos RZ, que se adapta a todo”, declara Salcedo. Tiene una hoja clara, aguanta muchísimo en campo, vale para industria, fresco…
Joaquín Campos, técnico responsable de la finca Betagrande, por su parte, detalla que eligió esta variedad Nebulus para poder cubrir una ventana de primavera ya que la subida a flor en marzo y abril se ralentiza con esta variedad. «Aparte de aguantar el espigado, es uniforme y tiene una vida útil prolongada para el mercado de exportación», detalla. Tiene resistencia al trips y una hoja oscura atractiva, entre otras características. «La idea es seguir trabajando con ella», concluye.
