Patata: mercados estables con tendencia al alza
El escalonamiento de las siembras, la no precipitación en los arranques aconsejados por ambas asociaciones y las malas producciones de patata en Europa son las principales razones de esa situación.
11/09/2018
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La semana entre el 3 y el 9 de septiembre en el mercado de la patata, según el informe que elaboran periódicamente la Asociación de Productores de Patata y la Unión Regional de Cooperativas, ha estado marcada por la estabilidad aunque con una cierta tendencia a repuntar, especialmente en determinadas variedades y calidades.
El escalonamiento de las siembras, la no precipitación en los arranques aconsejados por ambas asociaciones y las malas producciones en Europa son las principales razones de esa situación.
Estas han sido las cotizaciones más frecuentes:
- Colomba, ya algo pasadas de su momento idóneo marcan precios de 200/210 €/T
- Las variedades de carnes blancas como la Ámbar o la Amarin lo hacen 260 euros/T
- Monalisa, Soprano lavado (8) 270/280 euros por tonelada
- Las Agria que den buen frito y tamaño: a 260 €
- Spunta con buen tamaño y limpias tienen un precio de 250/260 euros por toneladas
