Los pimientos turcos contenían restos del nematicida Fenamifos, en una proporción de 0’112 miligramos por kilo, cuando su Límite Máximo de Residuos (LMR) en pimiento es de 0,04 mg./kg.
Según indica el RASFF, las autoridades fronterizas de Bulgaria procedieron a destruir esta partida de pimientos, impidiendo así su acceso a los lineales de los supermercados de la UE.
El Fenamifos es un insecticida y nematicida organofosforado, de amplio espectro, que actúa por contacto e ingestión.
Aunque puede emplearse también por vía foliar, lo normal es que se emplee en suelo para ser absorbido por las raíces, para combatir nematodos.
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La intoxicación por Fenamifos puede ocasionar contracción de las pupilas, vista nublada, mareos, náuseas, diarrea, convulsiones, pérdida del equilibrio y del conocimiento.
Fuente: Hortinfo
