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La menor oferta de cítricos que se registró el año pasado en España provocó una escalada de precios que acabó en un aumento de la demanda del producto egipcio. Entrevistamos a Pepe Rodríguez, gerente de la empresa sevillana SAT Síntesis, quien analiza la situación actual del sector.
Muchas hectáreas de cultivo se han tenido que arrancar a causa de esta plaga causando una importante bajada de volumen en el mercado que ha hecho aumentar el precio en la primera parte de la campaña.
El pasado 18 de diciembre, Ramiro Arnedo celebró en Las Norias una jornada de campo dedicada a la variedad de berenjena Serafina, referente en el ciclo tardío por su destacada calidad y rendimiento.
Una edición especial de Cogollos de Lechuga y Ensalada Mezclum Mimaflor con envase navideño le han servido de base al embajador gastronómico de Primaflor, el chef Rodrigo de la Calle, para elaborar dos nuevas recetas.
La compañía cubrirá además el transporte de los productos hasta los centros logísticos habilitados por el Banco de Alimentos garantizando la seguridad alimentaria hasta su entrega.
La 42ª edición de la feria internacional del sector hortofrutícola está programada del martes 6 al jueves 8 de mayo en el Rimini Expo Centre.
La organización ha adquirido lotes de uvas de mesa importadas y procedentes mayoritariamente de países de Mercosur en algunos establecimientos de la distribución comercial con mayor implantación en la Comunitat Valenciana y los ha llevado a analizar a un laboratorio homologado.
La iniciativa de HORTIESPAÑA arrancó el pasado mes de noviembre en Almería y ha llevado a 15 institutos españoles información sobre los invernaderos solares del Sur de Europa.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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