Hortalizas
La información sobre la huerta nacional e internacional
El Centro Tecnológico del Plástico andaluz (Andaltec) ha puesto en marcha un proyecto de I+D que pretende alargar la vida útil de los alimentos mediante el uso de envases con antioxidantes y antimicrobianos de origen natural, denominado Envactiplas.
La exportación española de frutas y hortalizas en el mes de mayo ha aumentado un 15% en volumen y un 2% en valor con relación al mismo mes de 2013, totalizando 1,12 millones de toneladas y 1.060 millones de euros respectivamente, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales del Ministerio de Economía y Competitividad. La exportación en mayo se ha caracterizado por un descenso del precio medio del 12%, situándose en 0,95 euros/kilo.
La Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro comienza la campaña de recogida en la que se prevé duplicar la producción del año pasado y llegar a los 5 millones de kilos si las condiciones climáticas continúan como hasta el momento.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha publicado el Real Decreto 626/2014, de 18 de julio, por el que se modifica el Reglamento general del registro de variedades comerciales aprobado por el Real Decreto 170/2011 de 11 de febrero.
La organización profesional agraria Asaja-Murcia se ha mostrado partidaria de poner en marcha "una campaña de boicot a los productos franceses en España, ante los continuos e injustificados ataques a camiones de frutas española en territorio galo".
Esta campaña se está confirmando las buenas expectativas creadas por la variedad de tomate ramo Paladium, de Semillas Fitó, que en las subastas de Agroponiente está entrando en un 90% en primeros precios y consiguiendo diferencias entre los calibres G de Paladium a los M de otras variedades de 15 céntimos por kilo.
En la última semana se han producido robos en 35 puestos de la nave de frutas. Sólo hay tres vigilantes para todo el perímetro alimentario del mayorista.
Las buenas noticias llegan al sector del ajo, que ha remontado los precios por los suelos con los que comenzó la campaña y que ha hecho que los ajeros de Montalbán y su zona de influencia estén comercializando ya sus productos con beneficios.
LO ÚLTIMO
La campaña de berries en Huelva afronta un curso que debe analizarse con el foco muy abierto, más allá de la dificultad coyuntural, debe situarse en un escenario estructural de resistencia.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicación con el consumidor ya están en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volúmenes comerciales; Sudáfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continúan las fases de prueba.
Artículo de José Carlos Gómez, Director Comercial de El Dulze
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