Actualidad – Fruit Attraction
Interpera 2026, el prestigioso congreso internacional dedicado al sector de las peras, se celebrará los días 25 y 26 de junio de 2026 en Ferrara, en Emilia-Romaña, la zona que históricamente ha sido el corazón de la producción de peras en Italia y que representa alrededor del 60 % de la superficie cultivada y de la producción nacional.
El Real Decreto 315/2025, por el que se establecen normas para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en los centros educativos, ha entrado en vigor, ayer, reforzando el protagonismo de las frutas y hortalizas frescas en los menús escolares, estableciendo, entre otras medidas, un consumo mínimo de cuatro o cinco raciones semanales de fruta frescas, una o dos raciones por semana de hortalizas, así como tres o cuatro raciones de ensaladas variadas como guarniciones.
Un ensayo comercial de campo realizado en el Reino Unido en 2024 ha generado algunas de las evidencias más sólidas hasta la fecha a nivel de parcela sobre el uso de bioestimulantes en la producción de frambuesa.
Marruecos ha decidido suspender por completo sus exportaciones de tomate a países africanos y limitar parcialmente los envíos a Europa. La medida busca frenar la escalada de precios en el mercado interno, donde el producto alcanzó los 15 dirhams por kilo (1,4 euros) la semana pasada.
Una solución ágil, flexible y adaptada al ciclo productivo para cubrir los costes de la campaña.
La asociación nacional para la promoción del consumo de alcachofas renueva su junta directiva con el objetivo de seguir impulsando la innovación y consolidar el crecimiento del sector.
La solución “todo en uno” de Agronova Biotech simplifica la aplicación en campo y mejora la eficiencia productiva en fases clave
Cristián Benavente, gerente comercial de Exportadora Rancagua, entrega una mirada estratégica sobre el presente y futuro del negocio de la ciruela fresca chilena, con foco en el mercado chino.
LO ÚLTIMO
El sector de IV y V Gama continúa evolucionando, aunque el concepto de innovación ha cambiado de forma significativa en los últimos años. Según explica Alberto Cáncer, responsable de proyectos en Grupo Anecoop y especializado en segmentación de consumidores para productos de V Gama, el foco ya no está tanto en lanzar productos completamente nuevos, sino en trabajar “hacia dentro”, optimizando procesos, mejorando calidad y desarrollando variantes sobre referencias ya consolidadas.
Artículo de opinión, Enrique Tormos, responsable de crecimiento e innovación en Datisa Forwarders.
Interpera 2026, el prestigioso congreso internacional dedicado al sector de las peras, se celebrará los días 25 y 26 de junio de 2026 en Ferrara, en Emilia-Romaña, la zona que históricamente ha sido el corazón de la producción de peras en Italia y que representa alrededor del 60 % de la superficie cultivada y de la producción nacional.
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