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11 Ene 2025 | Actualizado 09:10

Revista del Sector Hortofrutícola

Vicente Peris

Vicente Pero producto de IV gama que nace de la colaboración con La Selva. La compañía apuesta por una propuesta saludable y nutricionalmente completa, en la que prima la máxima calidad del producto.
La producción de melón piel de sapo de Peris para esta campaña ha sido de excelente calidad, con un nivel de grados brix especialmente elevado. Para la campaña 2022, Peris incrementará en un 10% las hectáreas destinadas a este cultivo en Murcia. 
En Vicente Peris son optimistas con respecto a la nueva campaña de melón y, es más, esperan seguir creciendo no solo en fresco, sino también en IV y V Gama.
La empresa valenciana desarrolla este proyecto colaborando con agricultores locales, con el objetivo de potenciar su cultivo y contribuir a que estas variedades pervivan.
Vicente Peris ha arrancado ya la campaña nacional de sus melones gourmet 18 Quilates y Vicentín, que suponen un 17% de la producción total de melón para la empresa. Para poder lucir el distintivo, las piezas pasan hasta 3 fases de selección que solo superan los melones de un determinado tamaño, formación, niveles de grados brix y variedad.
La empresa agroalimentaria Vicente Peris, con 77 años de trabajo basado en el cultivo y distribución de productos de gran calidad de I gama, despunta en el sector de la IV y V gama de frutas y verduras, dado el crecimiento que ha experimentado esta división desde su creación en 2014
De la mano de este tándem se garantiza la alta calidad de ambos productos y se mejora aún más la presentación, que a partir de ahora dispondrá las cortadas de jamón en forma de 6 rollitos, para facilitar su consumo.

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