verduras
Rodrigo de la Calle y Primaflor se unen una vez más para fomentar la alimentación sana y saludable, esta vez en Navidad. Una nueva receta del Chef Verde, como propuesta para la cena de Nochebuena, nos recuerda la importancia de incluir verduras y hortalizas en nuestra dieta habitual, incluso en estas fechas.
Así se puso de manifiesto el pasado el viernes en el webinar organizado por Enza Zaden, donde se concluyó que la innovación es un driver de crecimiento para el sector de las frutas y hortalizas.
Pak Choi, Choi Sum, Tatsoi son algunos de los nombres de la gama de verduras de origen asiático de Primaflor. Cultivadas en su propia huerta desde hace más de diez años, son sin lugar a dudas una opción de alimentación en verde muy apropiada por sus cualidades nutritivas. En salteados, vapor o plancha, sus originales colores y formas son la apuesta culinaria de Primaflor para esta temporada otoño – invierno.
Los snacks de frutas o verduras aportan beneficios como el control de calorías al reducir el hambre y previene los cambios bruscos de glucemias.
El 80% de los españoles tiene el propósito de mantener los nuevos hábitos después de la cuarentena y el 75% seguirá priorizando productos de origen vegetal en la compra.
Martimar, empresa líder en distribución de frutas y verduras en el sur de España, anunció ayer que durante el tiempo que dure el confinamiento, donará 2.500 kilos de fruta y verduras semanales a instituciones benéficas, comedores sociales y otras organizaciones que cuidan de los más necesitados.
No solo van a ser malas noticias las que circulan en estos tiempos de crisis por el COVID-19, también existen proyectos que vienen a aportar un poco de esperanza, que reflejan la solidaridad y el altruismo de la población. Es el caso de la iniciativa elmercadodesevilla.com, un proyecto que bien pueda servir de ejemplo para toda España.
La importación comunitaria de frutas y hortalizas procedentes de países terceros se situó en 14.591 millones de euros hasta octubre de 2019, un 2% más que en el mismo periodo del año anterior, mientras que el volumen se estabilizó en 14,2 millones de toneladas, según datos de Eurostat, procesados por FEPEX.
LO ÚLTIMO
FEDEMCO presentará en el Fresh Produce Forum de Fruit Logistica la solución sostenible que representan los envases de madera.
El valor subió a 15.862 millones de euros, un 5,4% más.
Deberían suponer la exclusión del tomate producido en el Sáhara de las concesiones arancelarias recogidas en el Acuerdo de Asociación con Marruecos y el establecimiento de medidas de identificación del origen.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
