verduras congeladas
Son una gran opción para alcanzar la ingesta diaria recomendada, puesto que ofrecen una versatilidad inigualable, permitiendo cocinar una gran variedad de platos saludables en pocos minutos.
Las verduras congeladas son deliciosas y muy prácticas: están siempre disponibles y no es necesario su descongelación antes de cocinarlas.
Las verduras congeladas llegan al consumidor limpias, enteras o troceadas, y listas para cocinar, evitando que se genere desperdicio alimentario ya que se puede utilizar la cantidad necesitada y guardar el resto.
Así lo han afirmado desde la Asociación del sector, que apunta a la climatología como principal causante de este descenso, puesto que, en 2022, mermó muchas cosechas.
Según el último informe de NielsenIQ sobre gran consumo, la alimentación sigue siendo el sector que supone un mayor desembolso para los españoles, que se aferran a la marca blanca como fórmula para contener su ticket medio.
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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