verdifresh
Ha desarrollado el proyecto PREMIDIC, que ayudará a las empresas en su toma de decisiones, así como a promover una mayor garantía de calidad y seguridad alimentaria del producto antes de su salida al mercado.
Así lo afirmaron desde la compañía del grupo Foodiverse en una jornada sobre plackaging, en la que explicaron que cuentan ya con una hoja de ruta para la optimización de cada familia de materiales en diseños, espesores y usos de materiales alternativos.
La desaparición del canal Horeca y el mayor nivel de consumo en el hogar afecta indudablemente al segmento de IV Gama. Se registra un descenso claro en la venta de frutas cortadas y snacks mientras las ensaladas se mantienen y los platos frescos preparados descienden su nivel de ventas, pero no bruscamente.
Desde la planta de Verdifresh en Antequera se elaboran 800.000 unidades semanales de verduras envasadas listas para consumir que se venden en las tiendas de Mercadona.
Grupo Citrus usará esta enseña para vender productos con "superalimentos" en varias cadenas.
Acelgas, brócolis, espinacas y lechugas que estos días crecen bajo el sol almeriense terminan su ciclo productivo engrosando las estanterías de verduras de los supermercados de Mercadona.
La facturación de la compañía, interproveedor de Mercadona, se incrementó un 5% en 2016 con respecto a 2015.
Los smoothies Verdifresh, un sabroso mix de frutas y verduras, se fabrican en Carlet (Valencia) con ingredientes 100% naturales y son aptos para celíacos y veganos.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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