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8 Ene 2025 | Actualizado 09:30

Revista del Sector Hortofrutícola

V Gama

Tras la desaceleración que ha supuesto la pandemia en la categoría de IV y V Gama en innovación y consumo, se recupera con más fuerza que nunca ante el atributo de ser una opción saludable, cómoda y sostenible que no tiene por qué verse frenada por la inflación y la complicada situación económica.
La compañía, que participa en una nueva edición de Fruit Logistica, pondrá en valor, además, su línea de productos frescos, así como sus valores sostenibles e innovación.
La recuperación del sector HORECA, unida a la capacidad de adaptación de Surinver a las necesidades específicas del profesional, son las claves para entender esta positiva tendencia.
Está elaborado con materia prima fresca, seleccionada en su punto óptimo de maduración y recibida en las instalaciones de la compañía a diario procedente de huertos de proximidad.
La compañía alicantina presentará en Fruit Attraction sus dos nuevas referencias de V gama, con la que da respuesta a las demandas del consumidor, que busca un producto saludable, fácil y es con base vegetal, mejor.
La cooperativa alicantina lleva a Madrid su nueva gama de postres a base de calabaza y frutas, además de sus nuevos platos elaborados con patatas y hortalizas "al más puro estilo artesanal".
La compañía contará con un stand propio de más de 60 metros cuadrados en el que expondrá referencias como su tradicional maíz dulce junto a las nuevas mazorcas al grill, boniato en mitades, remolacha cortada y aliñada y patata cocida con piel.
Las monodosis mantendrán las mismas particularidades que las tarrinas de 200 g, pero con un uso más práctico en raciones individuales, contribuyendo así a reducir el desperdicio alimentario tanto en los hogares como en hoteles, cafeterías y bares.
LO ÚLTIMO
Durante los mismos días se seleccionarán a 500 trabajadores de Honduras y otros 500 de Colombia, haciendo un total de 1.150 jornaleros para la campaña onubense que se unirán a los 500 trabajadores de Guatemala y a las 4.000 nuevas mujeres de Marruecos.
Un bioinsecticida altamente eficaz basado en una cepa única de Beauveria bassiana, la cepa PPRI 5339, exclusiva de BASF.
Sin mecanismos de reciprocidad en los estándares de producción ni cláusulas espejo, la UE debería plantearse su política de reducción de materias activas que asfixia a los productores con un sobrecoste.
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