V Gama
Los platos preparados han ganado terreno en los hogares españoles en los últimos años. Estas alternativas también permiten disminuir el desperdicio alimentario.
IV y V Gama, novedades en ecológico y la próxima inauguración de la nueva sede, centrarán el interés en la feria de Madrid.
Grupo La Caña apuesta por la innovación constante, tanto en producción con varios proyectos para optimizar recursos, como en el desarrollo de nuevos productos.
La compañía, líder en Europa en vegetales de V Gama, lleva también a la feria su novedoso concepto de legumbres frescas de venta en frutería.
Bonnysa está diseñando nuevas líneas para sorprender a los consumidores con productos “muy sabrosos y con valores nutricionales positivos, que marcarán un antes y un después”.
DiqueSí continúa innovando para acelerar el crecimiento de la categoría de IV Gama, nuevamente añadiendo nuevas opciones y momentos de consumo al segmento de ensaladas completas.
Surinver ha consolidado su apuesta por la calabaza en convencional y bio, con un volumen que, de momento, no prevé aumentar, según el responsable comercial, Mounir Setton, quien señala la importancia de posicionarse con la calabaza cacahuete “por su comodidad para el consumidor, lo que ha impulsado la demanda”.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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