temprana
La patata temprana ya se recoge en todas las zonas productoras de Castilla y León, sin cuellos de botella y sin problemas de precios.
La fruta de hueso temprana andaluza se consolida en los mercados europeos por su calidad, estabilizándose la superficie cultivada tras años de arranques.
Su gran capacidad de cuaje con bajas temperaturas y días cortos, así como su precocidad, que le permite llegar la primera al mercado, la convierten en la referencia en este segmento.
La finca sevillana inició sus cultivos de fruta de hueso a principios de 2018 con el objetivo de adelantar en el calendario la oferta de melocotón y nectarina respecto a otras comunidades autónomas como Extremadura y Catalunya• Este es el primer año que La Falamosa da frutos
La previsión regional es alcanzar las 367.700 toneladas, con un ligero ajuste del 0,6%, al compensar con el albaricoque el desplome de melocotón y nectarina.
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Hoy hemos conocido la denuncia de COAG que públicamente apunta a que las grandes cadenas de distribución están priorizando la venta de patata importada —procedente principalmente de Israel y Egipto— frente a la nueva producción nacional, que ya empieza a recolectarse en zonas como Sevilla, Málaga o el Campo de Cartagena. Una acusación que ha sido desmentida por fuentes consultadas directamente por la revista Mercados entre agricultores, productores y representantes de la gran distribución.
“Asistimos atónitos al calculado retraso en la compra de patata nueva española para presionar a la baja de forma artificial los precios en origen”, ha denunciado Alberto Duque, responsable del sector de COAG.
Dentro de la producción vegetal en España, que se obtiene de la agregación del valor de la producción total de más de 250 cultivos distintos, los grupos que alcanzan un mayor valor son los hortícolas, con una producción media de 10.930 millones de euros y los frutales, con 9.846 millones de euros, representando ambos cultivos el 60% de toda la producción vegetal en el periodo 2020-2022.
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