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11 Ene 2025 | Actualizado 09:10

Revista del Sector Hortofrutícola

Supermercado

La segunda oleada del barómetro de AECOC Shopperview destaca que los consumidores puntúan con un 8,72 las medidas de seguridad e higiene introducidas por los distribuidores y mantienen el notable alto a la atención ofrecida durante la crisis sanitaria.
La crisis sanitaria derivada de la COVID-19 ha modificado los hábitos de consumo y la manera de hacer la compra. La gran distribución ha sabido adaptarse de manera rápida y eficaz a las nuevas tendencias.
El nuevo bloque logístico, cuya entrada en funcionamiento está prevista para el primer trimestre del próximo año, se ubica sobre la parcela de más de 27.400 metros cuadrados que ocupaba el antiguo matadero municipal de Vitoria-Gasteiz en el polígono industrial de Júndiz.
Las cadenas de supermercados ya se preparan para una nueva fase tras el confinamiento social provocado por la covid-19, y anticipan un mayor esfuerzo en materia de promociones y ofertas para captar a un consumidor preocupado por su bolsillo debido al empeoramiento de la economía.
Las ventas en la semana posterior a Semana Santa (del 13 al 19 de abril) crecieron un 26,9%.
Tras dos semanas de confinamiento, el cambio de hábitos en la compra y consumo de los españoles se empieza a consolidar. Se va menos a comprar, pero cada vez se llenan más las cestas.
Planificar las comidas con antelación, evitar compras impulsivas y reaprovechar ingredientes, algunas de las indicaciones de los expertos, las actividades relacionadas con la alimentación se han tenido que reinventar y, a nivel particular, se ha reducido la frecuencia de las compras. 
Las ventas netas de Grupo DIA en 2019 han caído hasta los 6.870 millones de euros, un 2,2% menos en moneda local. Las ventas comparables, mientras, disminuyeron un 7,6%, impulsadas por un -0,7% en el número de tickets y una reducción del 7% en la cesta media. El EBITDA ajustado sin excepcionales alcanzó los 34,1 millones de euros, comparados con los 376 en el mismo período del año pasado euros (un -90,9%).

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