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31 Mar 2025 | Actualizado 11:49

Revista del Sector Hortofrutícola

suelo

Rocío Castelló, responsable de Calidad de Naturplás.
La nueva edición del informe Fooduristic centra su análisis del sector foodtech en los proyectos de 100 startups que lideran 10 ámbitos de la innovación agroalimentaria, como el uso de nuevas tecnologías en la agricultura, la gestión eficiente del agua, la descarbonización de la cadena de valor, la mejora de la seguridad alimentaria o el impacto de la IA.
Pequeñas y grandes explotaciones agrícolas en Europa y África se benefician activamente del programa de créditos de carbono de la empresa y de sofisticadas medidas de mejora de la salud del suelo.
Agrotecnio investiga la calidad y la degradación de los suelos a través de diversas iniciativas.
Los acolchados en agricultura aportan mejoras para los cultivos, como la optimización del uso de agua y de nutrientes, protección del suelo e incremento de la producción.
El control biológico de agentes patógenos del suelo se posiciona como una estrategia eficaz y efectiva que, además, mejora la calidad nutricional de los cultivos.
Así lo afirma Frutos Herranz, gerente de Plantberrys, cuando le preguntamos por las opciones actuales para desinfectar el suelo de los viveros, una problemática que esta campaña se suma a un incremento de costes sin precedentes.
Freshuelva defiende la apuesta del sector por la diversificación y reclama ayudas dentro del Programa de Desarrollo Rural para la modernización del cultivo de la fresa y su transformación en hidropónico.

LO ÚLTIMO

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte entregará el próximo lunes, 7 de abril a las 12:30 horas en Madrid, el premio a la Excelencia Picota del Jerte 2025 a Mario Vaquerizo, como reconocimiento a su dilatada carrera.
La nueva asociación reforzará la cooperación en ámbitos como la innovación varietal, la investigación, el desarrollo y las medidas medioambientales, manteniendo la autonomía y la identidad de las tres Organizaciones de Productores que la componen. 
En un mercado agroalimentario cada vez más exigente y globalizado, donde el consumidor final no siempre distingue entre la cooperativa, el productor o la empresa distribuidora, la identidad de marca es un elemento diferenciador clave. No se trata solo de tener un buen producto que, por supuesto, es el pilar de todo, sino también de saber comunicarlo visualmente, de forma coherente, profesional y memorable.
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