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21 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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sostenibilidad

La compañía ha certificado la sostenibilidad de su gestión empresarial con EcoVadis, recibiendo su tercera medalla de oro consecutiva.
El proceso de evaluación de EcoVadis abarca una amplia gama de factores, entre ellos el impacto medioambiental, la huella de carbono, la ética, las consideraciones laborales y de derechos humanos y las compras sostenibles.
Pedro Lago, responsable de Compras de Frutas y Hortalizas en Vegalsa-Eroski, expone en este artículo la importancia que para su empresa tiene la sección que dirige con un valor diferenciador en sus establecimientos, así como sus claves de futuro y su compromiso con la sostenibilidad.
La compañía ha celebrado la primera edición de ‘Better Planet Packaging (BPP) Day’, un evento que ha reunido a numerosos clientes de la multinacional.
VOG Products, la organización de productores del Tirol del Sur y empresa líder en el sector de la transformación de frutas, ha logrado importantes avances en materia de protección del medio ambiente y de los recursos, según el último informe de sostenibilidad titulado “Seguir con los pies en la tierra”.
La empresa de Cox (Alicante) de productos ecológicos refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la alimentación saludable al integrarse en la plataforma nacional que promueve los beneficios del brócoli
La creación y puesta en marcha de medidas espejo en la UE para determinados alimentos puede ser una palanca de cambio importante para avanzar hacia sistemas agroalimentarios globales sostenibles y justos, según el ‘Informe sobre la pertinencia de las medidas espejo en la UE’ en el que se apunta, además, que los productores comunitarios están en desventaja respecto a ciertas producciones de terceros países, sujetos a normativas más relajadas.
La agricultura moderna enfrenta grandes desafíos, entre ellos la necesidad de aumentar la productividad de los cultivos mientras se reduce el impacto ambiental, al que cabe añadir un problema de sequía acumulado.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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