sandía
Diversificación, garantía de sabor para el consumidor y resistencias se sitúan en el centro del desarrollo varietal en melón y sandía.
En Vicente Peris son optimistas con respecto a la nueva campaña de melón y, es más, esperan seguir creciendo no solo en fresco, sino también en IV y V Gama.
Ambos son, junto con la aptitud para el corte, los factores que, según Juan Sastre, Crop Sales Manager de Sandía en EUMEA de BASF, han impulsado el consumo tanto en el mercado nacional como internacional, si bien, “en los últimos cinco años, la salud está siendo la cuestión más determinante”.
Melón y sandía están entre sus frutas favoritas, pero, en un mercado tan competitivo, el producto español debe repensar su estrategia.
Es una fruta con un consumo tan ligado al buen tiempo que, para Javier Climent, responsable de cultivo de sandía de Rijk Zwaan, no cabe duda de que el cambio climático y el consiguiente aumento de la temperatura global contribuirán a incrementarlo.
Esta crisis ha puesto de manifiesto la necesidad de responder a los cambios con rapidez y determinación y de trazar líneas estratégicas claras de cara al futuro.
Esta práctica continúa siendo casi inexistente en los cultivos de melón y sandía al aire libre, sin embargo, experiencias como de la Pozo Sur y Mercomancha demuestran que es viable.
Necesidad de llevar frutas y hortalizas a Asia para evitar pérdidas económicas como las vividas hacer unos días con el melón y la sandía.
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JAIRO HERNÁNDEZ, director general de Gregal Soluciones Informáticas
El personal base de la compañía pasará a cobrar en su primer año un 27% más respecto al Salario Mínimo Interprofesional y, una vez superados los cuatro años en la empresa, un 72% más.
Con nuestros mejores deseos para estas fechas.
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