recetas
Los paladares cada vez son más exigentes y buscan la novedad, la sorpresa y el deleite. Este pimiento gourmet de color marrón chocolate y de estructura alargada y fina sorprende por su inconfundible sabor, textura y olor. Es el complemento saludable idóneo para todo tipo de platos, ya sean dulces o salados.
A través de su web divinambrosia.com, Ambrosia™ ofrece una selección de recetas con las que aprender a cuidarnos sin renunciar al placer de sabores exquisitos.
La Organización Mundial del Aguacate comparte 4 recetas ideales para acompañar el perfecto menú de Nochevieja.
La alcachofa es un alimento básico en la dieta de muchos países del mundo, y prueba de ello es la enorme cantidad de guisos diferentes y exóticos que sitúan a esta crucífera en el centro del plato. Su importancia se multiplica sobre todo en los diez principales países productores de alcachofa, con España ocupando la tercera posición del ranking.
Cinco reconocidos chefs de Huelva han colaborado en la selección de las propuestas: Hamburguesa de garbanzos y gurumelos con salsa de fresas, láminas de solomillo ibérico con salsa de berries, vinagre de fresa, solomillo de ciervo con frutos rojos confitados y queso rebozado, y crema de fresas
El cocinero con 2 estrellas Michelín Dani García se suma con tres sofisticadas recetas a la campaña de promoción del mango de cultivo nacional de la mano de Trops
La Navidad, con sus celebraciones y las vacaciones, es una época ideal para introducir a los niños el gusanillo por la cocina enseñándoles a elaborar recetas sencillas y atractivas. Por eso, Fresas de Europa ha creado cinco recetas muy fáciles y rápidas de preparar, que contienen todo el sabor y la magia de la fresa.
El kiwi Zespri es una de las frutas del mercado con mayor valor nutricional al tener un alto contenido en fibra, antioxidantes y vitaminas.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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