proveedores
En 2021, la cadena de origen francés, que facturó 3.921 millones de euros, adquirió productos de más de 6.000 proveedores nacionales.
Las importaciones de Marruecos se mantienen al alza y, de hecho, ya suponen el 36% del total de las compras españolas de frutas y hortalizas en el exterior.
La cadena de supermercados prevé distribuir esta temporada 1.300 toneladas de alcachofa nacional tanto en España como en países europeos como Francia o Bélgica.
En total, la cadena de supermercados prevé adquirir más de 8.400 toneladas de aguacate procedentes de Andalucía y la Comunidad Valenciana.
La Cooperativa destinó el pasado año 55,5 millones a la compra de frutas y hortalizas a 446 proveedores de España y Portugal, en su mayoría productores locales y cooperativas agrarias.
En general, en enero y febrero de 2021, la importación española de frutas y hortalizas se situó en 514,5 millones de euros, de los que 344,5 millones de euros procedieron de países extracomunitarios, el 67% del total, y 170 millones procedieron de la UE-27, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales.
Hay tendencias claras, sobre todo en los supermercados alemanes, a reducir el número máximo de materias activas. Y también restricciones bien conocidas como el tercio de los LMRs.
Todo apunta a que el valor de la moneda británica podría caer entre un 5-10% en los próximos meses, suponiendo un coste añadido a las importaciones si, finalmente, Reino Unido y la UE no alcanzan un acuerdo comercial.
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La campaña de berries en Huelva afronta un curso que debe analizarse con el foco muy abierto, más allá de la dificultad coyuntural, debe situarse en un escenario estructural de resistencia.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicación con el consumidor ya están en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volúmenes comerciales; Sudáfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continúan las fases de prueba.
Artículo de José Carlos Gómez, Director Comercial de El Dulze
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